Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 627 kJ / 1 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,68 g |
| Tuky | 86,52 g |
| Vláknina | 8,53 g |
| Cholesterol | 731 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 99,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Starší rohlíky pokrájíme na kostičky a nasucho opečeme na pánvi lehce dozlatova. Po částečném zchladnutí je přesypeme do mísy.
Krok 2: Drobně pokrájený pórek na kolečka, nejlépe zelenější část nebo lahůdkovou cibulku i s částí zelené natě osmažíme na rozpuštěném másle dosklovata, ke konci přidáme rozvonět i špetku muškátového květu.
Krok 3: Pórkovou směs i s máslem přendáme k rohlíkům, pokropíme mlékem, osolíme a promícháme. Necháme 5 minut odstát. Vmícháme žloutky, vyšlehaný sníh z bílků a vytvoříme 4 - 6 kulatých knedlíků, které dáme do máslem nebo sádlem vymazaného pekáčku.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dle velikosti knedlíků 15 - 20 minut dozlatova nebo v remosce, 4 knedlíky 25 - 30 minut, taktéž dozlatova.
Krok 5: Dle chuti můžeme do knedlíků přidat nasekanou plocholistou petrželku nebo libeček, nastrouhaný česnek, pepř, osmaženou anglickou slaninu... To vše dle chuti a podle toho, k čemu budeme knedlíky podávat.
Krok 6: Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například i dušené zelí, řepu, špenát... Podávat lze i ke gulášům, omáčkám...
Zveřejněno 18. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KrA
Moje poznámka
Pečené knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KrA
Nejnovější recepty
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z nivy
Jan Nemec před 22 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Nadezda76 před 45 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Kozakovic před 1 hodinou
Řezy s rebarborovým pudinkem
martiline před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Lenka Hamrlova před 2 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Noumik před 11 hodinami
Játrová omáčka
Antonausprag před 14 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 15 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 16 hodinami
Tématické fráze:
pečený knedlík,
pecene knedliky,
pečený karlovarský knedlík,
pecene karlovarske knedlíky,
knedlíky pecene,
karlovarský knedlík pečený,
pečeny knedlík recept,
karlovarský knedlík pečený v troubě,
pečeny knedlíky recept,
karlovarský pečený knedlík v troubě,
knedlík z z remosky,
karlovarsky knedlik v troubě,
knedlík pečený v troubě,
karlovarský knedlík v trobě,
knedlíky pečené v troubě,
knetlik pečený v troubě,
recept knedlík pečený v troubě,
knedlíky s vejci v pečené v troubě,
knedlík remoska,
knedlíky v v pečený v troubě
Suroviny:
rohlík,
máslo,
pórek,
vejce,
mléko,
květ muškátový
Komentáře (3)