Pravá gulášová polévka
Sytá voňavá gulášová polévka potěší snad všechny chlapy. Můžete ji směle použít jako samostatný hlavní chod nebo jako vydatnou večeři po náročném dni. Máloco naláká ke stolu lépe, než majoránkou a česnekem vonící talíř husté masové polévky s čerstvým chlebem.

Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 101 kJ / 1 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,56 g |
Tuky | 61,78 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 163 mg |
Sodík | 163 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 85,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného míchání vaříme pomalým varem 5 minut.
Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme maso nakrájené na malé kostky, mírně je opečeme, zaprášíme mletou paprikou, znovu krátce opečeme, zalijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a dusíme.
Krok 3: K poloměkkému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostky, česnek utřený se solí, podle potřeby dolijeme vývar a vše dusíme doměkka.
Krok 4: K podušenému masu s bramborami přilijeme vývar s jíškou (podle potřeby), přidáme majoránku a vše spolu ještě chvíli povaříme. Před podáváním přidáme nakrájenou petrželovou nať.
Zveřejněno 7. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Moje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 3 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 4 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 4 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 1 hodinou
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 3 hodinami
Maková náplň
lucyb před 5 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 5 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 6 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 8 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 8 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 8 hodinami
Tématické fráze:
gulášová polévka,
gulášová polévka recept,
recept na gulášovou polévku,
polevky recepty,
recept gulášová polévka,
recepty polévky gulašova,
gulášová polévka z mletého masa,
gulášová polévka recepty,
gulášová polévka z hovězího masa s kostí,
gulášová polévka z kostí,
pravá gulášovka,
recepty polévky,
gulášová polévka top recept,
polévky gulášová polévka recepty,
gulášová polívka,
recepty na gulasovou polévka,
gulášová polévka mleté maso,
guláš polevka,
gulas polevku,
gulášová polévka z gulase
Suroviny:
vývar masový,
maso hovězí,
cibule,
česnek,
sádlo,
mouka hladká,
sádlo,
brambory,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (8)