Královská cukeťačka
Čas zrajících cuket s sebou nese recepty na jídla, kterým tato plodina vyloženě sluší. Například skvěle vychucená polévka udělá parádu na talíři a zasytí rychle hlad vašich strávníků.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 537 kJ / 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,49 g |
| Tuky | 45,10 g |
| Vláknina | 16,91 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 62,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo. Cibuli necháme mírně zezlátnout a přidáme česnek.
Krok 2: Po chvíli přidáme očištěnou a nastrouhanou cuketu (nejlépe mladou i se slupkou) a mrkev. Společně restujeme pár minut.
Krok 3: Zeleninu zalijeme vývarem, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a koření. Vaříme do změknutí asi 15 minut.
Krok 4: Přisypeme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Polévku můžeme zjemnit trochou smetany. Dochutíme pepřem a solí a horké podáváme.
Zveřejněno 2. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Moje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 8 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 22 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 6 minutami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 32 minutami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 2 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 4 hodinami
Křehký makový koláč
Beruna před 5 hodinami
Vepřová játra na uzené slanině
magdalenka před 5 hodinami
Voňavý mrkvový salát
magdalenka před 5 hodinami
Jihočeská kulajda
Darwin před 5 hodinami
Bábovka s proužkem
ZboSy před 6 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Kamkara před 7 hodinami
Tématické fráze:
cukeťačka,
královsky dort recept,
kralovska cuketova polevka,
cuketačka polevka,
knedlíčky do polévky,
královská cuketa,
cukeťačka na topinky
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
cibule,
mrkev,
brambory,
česnek,
vývar drůbeží,
máslo,
smetana,
kmín mletý,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)