Šopský salát
Slavný šopský salát pochází z Bulharska a je velmi oblíbeným letním jídlem i v celé střední Evropě. Z několika málo surovin a přece tak výborný. Stačí jen nabrat si trochu do misky, zahmouřit oči a rázem jsme v letním Bulharsku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 565 kJ / 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,41 g |
| Tuky | 55,11 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 57,38 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 20. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Šopský salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evg
Moje poznámka
Šopský salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evg
Nejnovější recepty
Uherská králičí stehna
Přidáno před 1 hodinou
Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa
Přidáno před 2 hodinami
Květák s houbami, sýrem a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Zapékané kedlubny
Přidáno před 4 hodinami
Fazolové pyré s červenou řepou
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Dasmid před 1 hodinou
Pikantní čočková polévka s klobásou
Ivana64 před 1 hodinou
Špenátová polévka
alice.sun před 3 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 3 hodinami
Vuřt guláš
Martas_ před 4 hodinami
Třený beránek
jelena63 před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 6 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 6 hodinami
Tématické fráze:
šopský salát s balkánským sýrem,
šopský salát s balkánským sýrem recept,
sobsky salat,
sopak recept,
šopskýsalát,
šopak,
šopák salát,
šopský salát zálivka,
shopsky salat,
salát šopák,
schopský salát,
zálivka na šopský salát,
recepty-šopský salát,
šépský salát,
chopsky salat,
šopký salát,
balkánský salát,
čopský salat,
šobský salát recept,
sopskej salat
Suroviny:
rajče,
paprika,
okurka čerstvá,
cibule,
nať petrželová,
sýr balkánský,
pepř mletý,
ocet vinný,
olej olivový,
sůl
Komentáře (39)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
20. 7. 2024 12:22
No, jestli do sopského (nevím kdo kdy změnil S za Š, ale šalát pochází z okolí bulharského městečka Sopa, ne Šopa, takže správně by mělo být Sopský salát) přidáte "balkánský" sýr nebo sýr balkánského typu, již to nebude Sopský salát. Sopský salát se dělá výhradně ze sýru feta. Rozdíl mezii fetou a balsýrem je ten, že feta se dělá z ovčího a kozího mléka, balkánský sýr (i balsýr nebo sýr balkánského typu) se dělá z mléka ovčího a kravského. Balkánské sýry dělají kdekoliv na Balkáně, Fetu (název i složení) má registrováno Řecko a nikdo jiný na světě to nesmí použít.
bofinka
20. 7. 2024 18:42
Pacesko: Vas je velice "zajimavy" postreh, ale prave v Bulharsku se jmenuje Шопска салата, takze proste piseme a cteme se Š
A tady mate neco o jeho puvodu a vzniku, prectete si, budete
cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0opsk%C3%BD_sal%C3%A1t