Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rýže dušená v troubě
Rýže připravená v troubě je sypká a velmi chutná. Svou chutností předčí i rýži připravovanou v rýžovaru. Takto připravená je vynikající i na zavářku do polévek, neboť nemá již tendenci se rozvařit.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 181 kJ / 1 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,38 g |
| Tuky | 35,41 g |
| Vláknina | 10,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 262,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200-230 °C. Do konvice dáme vařit vodu. Zvolené množství rýže nasypeme do mísy z varného skla, propláchneme několikrát pod studenou vodou.
Krok 2: Osolíme, vložíme cibuli s napíchaným hřebíčkem, přidáme asi olej a zalijeme vroucí vodou. Vody dáme tolik, kolik je rýže (asi 1 cm vody nad rýži). Musíme počítat asi s jedním centimetrem od okraje mísy.
Krok 3: Přikryjeme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby a po chvíli, kdy rýže začne prudce bublat (jakoby pěnit) troubu vypneme a necháme tam rýži "dojít" (zhruba 30 minut).
Krok 4: Rýži vidličkou načechráme a použijeme jako přílohu.
Zveřejněno 23. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže dušená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mQRA
Moje poznámka
Rýže dušená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mQRA
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 24 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 20 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 1 hodinou
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 1 hodinou
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 1 hodinou
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 4 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
vareni ryze v troube,
dušena rýže,
jasmínová rýže příprava v troube,
rýže dušená recept,
rýže vařená v troubě,
jak se vari ryze v troube,
ryze dusena,
jak upéct rýži,
pečená jasmínová rýže,
varena ryze v troube,
výborná rýže,
příprava dušené rýže,
jak se peče rýže,
ryže vtroubě,
jak se dela ryze v troube,
dušená jasmínová rýže,
babicova rýže,
dusena ryze recept,
rýže pečená v troubě,
jak se peče rýže v troubě
Suroviny:
rýže dlouhozrnná,
cibule,
olej,
sůl,
koření hřebíček,
voda
Komentáře (15)
a ještě rada pro ty, kdo stejně jako já nemají rádi cibuli ... nedala sem celou ale jen pár "sukniček" (aby se neřeklo) spolu s hřebíčkem do papírového sáčku na čaj (kupuju v DM) a funguje to taky
A musím říct že to je ta nejlepší rýže jakou si doma jeden může udělat! Ještě když byl můj syn se mnou vždycky po obědě se pak ještě k pekáčku posadil a cpal se tak dlouho dokud neměl dost. Tati - ta je tak dobrá!
Ještě jsem chtěl napsat že tam dávám tři lžíce panenského olivového oleje. Nejprve jsem měl obavu jestli pak nebude rýže chutnat po něm ale naštěstí tomu tak není.