Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Těstoviny s lososem ve smetaně

Tento luxusní pokrm může být na stole během čtvrt hodiny. Těstoviny i lososa můžeme pro úsporu času vařit zároveň, díky čemuž je tento recept perfektní na uspěchané všední dny jako rychlá večeře, ale obstojí i jako slavnostnější oběd.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Těstoviny s lososem ve smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 528 kJ /
1 799 kcal
Bílkoviny31,77 g
Tuky87,01 g
Vláknina7,78 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 580 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy218,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme vařit těstoviny. Vaříme, dokud nejsou na skus. Doba přípravy závisí na typu použitých těstovin. Během doby vaření připravíme lososa. Krok 2: Lososa osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a posypeme sekaným koprem. Krok 3: Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Kapary nasekáme, ale pár kuliček necháme vcelku. Krok 4: Do větší pánve vlijeme smetanu, přidáme cibulku, kapary, dvě lžíce másla a doprostřed pánve položíme porce lososa. Krok 5: Uvedeme k varu a přikryté necháme probublávat 5 minut. Krok 6: Poté odkryjeme a vidíme, že se losos již začal rozpadat na jednotlivé plátky, proto mu vařečkou jemně pomůžeme a rozdělíme ho na menší kousky. Krok 7: Necháme již odkryté vařit ještě 5 minut a hustotu omáčky regulujeme buď přilitím malého množství mléka, nebo přidáním másla. Krok 8: Hotové promícháme s uvařenými těstovinami. Porce posypeme nastrouhaným parmezánem.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (126× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s lososem ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68DQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s lososem ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68DQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 8. 2023 03:56
:-)<3:yes::yes::-K

Tonja 2. 12. 2021 16:10
scrumpy: K rybě patří skoro vždy citron, k rybě je také velmi vhodná troška jemného křenu a špetka kopru. V jižním Německu na rybu (včetně lososa) bez křenu a kopru ani nenarazíte a je to vždycky výborné, prostě pošušňáníčko. Abyste chuť ryby nepřerazil, musíte přidat aromatické přídavky s citem a nenavalit tam toho příliš. Je třeba chuť jen doladit, jemně, jemňounce.

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 12. 2020 08:37
V receptu se o sojové smetaně nepíše;-)Ale jinak jí hlavně používají lidé ,kteří mají alergii na laktozu i když dnes už existuje pro tyto lidi i bezlaktozová smetana i mléko,vnučka takovou alergii má a jsme rádi,že dnes už něco takového existuje,když byla malá,tak bohužel byly výrobky pro ně jen ze sóji.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2020 20:52
Dajda: Aha!:-O;-( No, nic pro nas!

Dajda Dajda 29. 12. 2020 20:31
Veronika.Hrozna: To přece není žádná smetana, jen jakási náhražka, kterou bych takovou delikatesu, jakou je losos, opravdu nekazila. 8-(

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2020 19:37
casino: Já taky nevěděla, že sojová smetana existuje. Znám takové ty lakto free a bez "nevímčeho", ale sojovou ne! Někdo sóju ani nestráví, např. já ! Jestli v něčem je a já to sním, tak si to těžce odnesu. Tofu taky !

casino casino 29. 12. 2020 18:30
scrumpy: je většinou OT:-)
No a Dajda: podivem nad sójovou smetanou taky, že ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2020 10:22
scrumpy: Kdo chce si kopr a citron dá, kdo nechce, tak ne. Každý máme možnost si vybrat, i když já za sebe, kopr i do šlehačkovýho dortu! Tedy s troškou nadsázky. ;-)

Dajda Dajda 29. 12. 2020 10:14
scrumpy: Sojovou smetanu - co to je? Smetana je smetana a dělá se z mlíka. :-O

scrumpy 29. 12. 2020 09:46

scrumpy 29. 12. 2020 09:45
Dajda:
kdybyste četla pořádně, dočetla byste se že píšu ten recept je dobrý (bez citrónu a kopru)

PS: když se podle vás smetana s citronem nesrazí, tak se nesrazí, jak myslíte <3 (možná používáte sojovou smetanu, ta se možná nesráží) ... a kopr, promiňte do ryb jako je losos nepatří, je na lososa moc silně aromatický .. ale pokud to někomu nevadí tak proti gustu žádný dišputát:-D podle mě škoda kvalitního lososa<3

Dajda Dajda 29. 12. 2020 09:26
scrumpy: Zase někdo nespokojený, kdo se přihlásí jen proto, aby si postěžoval, a to ke všemu na recept, který se tu vaří už 11 let? :-( Kopr a citrón, přírodní produkty, se k rybě skvěle hodí, určitě lépe než různé kořenící "chemické" směsi. :-D Koprovka, svíčková a další smetanové omáčky se taky ochucují citrónem a nesrazí se, tedy když se to umí. ;-)

scrumpy 29. 12. 2020 08:57
Teda fakt nechápu proč do ryb všichni cpou kopr ... kopr přerazí chuť lososa, takže to klidně můžete udělat ze zmraženého file...<3 a vyjde vás to levněji

pocitronování lososa je při tomto způsobu přípravy taky nesmysl ... přece každý kdo někdy vařil musí vědět že citrón způsobí stražení smetany ach jo :no:

jinak docela dobrý recept - po odstranění kopru a citronu

Koza roza 17. 7. 2019 05:10
Skvělý recept, dělala jsem s rýžovými vřeteny, nemám ráda nudle, blbě se servírují i jedí, no a výsledek, symfonie na talíři, určitě nebyl na mém stole naposledy...:<3:yes:

Hlavson 14. 12. 2015 23:39
Recept se mi líbil. Zkusil jsem, ale jakmile jsem do vařící smetany vložil ocitronované filety, okamžitě se srazila. Snědlijsme to, ale nabylo hezký na pohled. Snad ve smetaně rozmíchat malou lžičku hladké mouky? Zkusím příště. Zatím :no:

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těstoviny s lososem a smetanou, losos s těstovinami, smetanové špagety s lososem, losos s testovinami a smetanou, recepty s lososem, uzený losos s těstovinami, špagety s lososem a smetanou, recepty losos s těstovinami, lososove testoviny, špagety s lososem, těstoviny se smetanou a lososem, jak nejlépe připravit lososa pohlreich, recept losos s těstovinami, lososová omáčka na těstoviny, losos s těstovinami recept, uzený losos recepty, těstoviny na smetaně, losos s těstovinama, těstoviny slososem, uzený losos těstoviny

Suroviny:
těstoviny, losos, smetana ke šlehání, máslo, cibulka jarní, kapary, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, kopr, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu