Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Marmeláda z rajčat
Marmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do moučníků, málokdo pozná rozdíl. Nebo si ji můžete dopřát k snídani, namazanou na čerstvém pečivu.
Suroviny pro 1 dávka
3-4 skleničky
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 448 kJ / 6 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 48,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 210 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 483,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nakrájíme na čtvrtky a rozvaříme, zabere to přibližně 1 hodinu. Poté propasírujeme, přidáme cukr, 2 vanilkové cukry a pomalu vaříme další 1 hodinu.
Krok 2: Před skončením varu přidáme Pektogel, kyselinu citronovou a rum.
Krok 3: Sklenice vymyjeme horkou vodou, ještě horké plníme, otřeme hrdla a po uzavření čistými víčky otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Nezavařujeme.
Zveřejněno 22. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZXz
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZXz
Nejnovější recepty
Křehký štrúdl
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Přidáno před 4 hodinami
Špízy se sýrem v šunce a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové chutney
BlaV. před 2 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 3 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 6 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 7 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 7 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 8 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 8 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 8 hodinami
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 8 hodinami
Tématické fráze:
rajčatová marmeláda,
dzem z rajcat,
rajčatová marmeláda recept,
recepty z rajčat,
meruňková marmeláda z rajčat,
rajčatový džem,
rajska marmelada,
rajčatová marmeláda s rumem,
marmelada z rajskych jablicek,
marmelada z rajskych,
džem z rajčat a jablek,
marmeláda z rajčat s rumem,
marmeláda zrajčat,
rajčatová marmeláda s pomerančem,
marmeladazrajcat,
džem ze zelených rajčat,
rajčatový džem recept,
džem z rajských jablíček,
domácí marmeláda z rajčat,
rajcatova marmelada s jablky
Suroviny:
rajče,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
pektogel,
kyselina citronová,
rum
Komentáře (34)
Omyl. Úrodu rajčat jsem díky receptu pozvedl a marmeládu si každý chválí.
Díky za recept.