Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 764 kJ / 1 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,13 g |
| Tuky | 92,31 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 150,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek a cibuli jemně usekáme. V hrnci na polévku rozpálíme sádlo nebo máslo, přidáme cibuli, po chvíli česnek a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatohněda. Zalijeme studeným vývarem, metličkou rozmícháme a na mírném ohni vaříme 1/2 hodiny za občasného promíchání.
Krok 2: Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky), osolíme, opepříme, zakápneme worchesterem, promícháme a ručním šlehačem rozmixujeme. Opečený rohlík na kolečka nebo kostičky podáváme zvlášť.
Krok 3: Můžeme posypat pažitkou nebo zelenou petrželkou.
Tuto polévku jsem objevila před lety v časopise a vyzkoušela jsem ji. Tam nebyla rozšlehaná, ale nám to vyhovuje víc rozšlehané na krém. Od té doby ji dělávám jako posilující a energii dodávající polévku v chladném počasí nebo po probdělé noci :)
Někdy mám pocit, že zrovna tato polévka mě postaví na nohy.
Tuto polévku jsem objevila před lety v časopise a vyzkoušela jsem ji. Tam nebyla rozšlehaná, ale nám to vyhovuje víc rozšlehané na krém. Od té doby ji dělávám jako posilující a energii dodávající polévku v chladném počasí nebo po probdělé noci :)
Někdy mám pocit, že zrovna tato polévka mě postaví na nohy.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Netradiční česnečka se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7VD
Moje poznámka
Netradiční česnečka se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7VD
Nejnovější recepty
Drůbeží špízy s řapíkatým celerem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové medailonky na zeleném pepři
Přidáno před 7 hodinami
Pečené papriky s mozzarellou
Přidáno před 9 hodinami
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 21 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní kuřecí nudličky s cukrovým hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš z multifunkčního hrnce
Nora. před 3 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Sefiragold před 3 hodinami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Sefiragold před 3 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
hana.jenikovska před 4 hodinami
Drůběží v peřině
Dadka0 před 6 hodinami
Roláda z BeBe sušenek
natalietiserova6 před 6 hodinami
Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem
limosek před 9 hodinami
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 20 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 23 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 23 hodinami
Tématické fráze:
česnečka se smetanou,
česnečka se zakysanou smetanou,
opečený rohlík do polévky,
cesnecka se zakysanou,
návod na česnecku,
krémová cibulačka se zakysankou,
opečený rohlík do polívky,
netradyční recept s česnekem,
jak uvarit česnecku,
polévka po probdělé noci,
smazit cesnek,
zakysaná smetana česnečka,
jak smažit rohlíky do do polévky,
krémová česnečka se zakysanou smetanou,
cibulačka se zakysankou,
cesnecka ze zakyslou smetanou,
cesnakova polivka,
česnečka opečený česnek,
jak opéci rohlíky do polévky,
česnecku
Suroviny:
česnek,
cibule,
sádlo,
vývar,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná,
rohlík,
tuk
Komentáře (17)
Cesnak som dala až ku koncu smaženia cibule. Neviem, či je to cibuľová alebo cesnaková polievka, každopádne mala úspech. Manžel si dvakrát naložil, prílohou boli iba topinky z topinkovača. Odolala som nutkaniu nepoužiť tyčový mixér (nechcelo sa mi umývať ho) a rozmixovala som to. Miesto peržlenovej vňate som dala trochu mladučkého ligurčeka - libečku.
Tohle mě také zaujalo: "Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky)". Že bych se tu díky vám ještě nakonec naučila vařit se zakysankou, aniž by vytvářela nevzhledné sraženinky...
Jinak je to zajímavá polévka.