Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Name: Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g brambor; 2-3 lžíce oleje; 2 červené cibule (nebo žluté); 2 mrkve; 1 lžíce uzené papriky; 400 g mletého hovězího masa; sůl; mletý pepř; 4 stroužky česneku; ostrá omáčka Piri Piri (podle chuti); 1 konzerva červených fazolí; worcesterská omáčka; petrželka; oregano

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 349 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	102,61 g
Tuky	43,94 g
Vláknina	34,70 g
Cholesterol	320 mg
Sodík	410 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	164,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Krok 2: Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky. Krok 3: V hlubokém hrnci orestujeme na rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso. Maso dobře mícháme a oddělujeme od sebe, aby nevznikly hrudky. Do vyrestovaného masa vmícháme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Nakonec vmícháme papriku a zalijeme horkou vodou. Krok 4: Přivedeme k varu a po chvíli přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Pozvolna vaříme, dokud zelenina nezměkne. Krok 5: Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcesterskou omáčku a podle chuti guláš ještě dochutíme ostrou omáčkou, kterou je možné vynechat, solí a pepřem. Guláš nezahušťujeme. Krok 6: Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s pečivem.

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.
Jak rychle oloupat cibuli
Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky.
V hlubokém hrnci orestujeme na rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso. Maso dobře mícháme a oddělujeme od sebe, aby nevznikly hrudky. Do vyrestovaného masa vmícháme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Nakonec vmícháme papriku a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a po chvíli přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Pozvolna vaříme, dokud zelenina nezměkne.
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcesterskou omáčku a podle chuti guláš ještě dochutíme ostrou omáčkou, kterou je možné vynechat, solí a pepřem. Guláš nezahušťujeme.
Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s pečivem.

TIP: Recepty na různé druhy gulášů

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/07/brambor...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1QY

Guláš z hovězího masa a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Mleté hovězí maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 60 min

Mleté maso s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky

Zelenina
Běžný den
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1QY

Náhodný recept

Pro nejmenší - Cuketové papání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 1 hodinou

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 4 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 13 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 14 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 27. 3. 2024 08:23

moc dobrý jen dělám víc hustý

Ivace64 přidala nové fotografie! 21. 7. 2019 17:21

Přečtěte si

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak Hodnocení 51×

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3448×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 489×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Třešňová marmeláda bez chemie: Na sladkou a létem vonící dobrotu potřebujete jen tři ingredience, chuť je božská

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 4 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 11 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 12 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 14 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 15 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 15 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 16 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 18 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami

Tématické fráze:
bramborový guláš s mletým masem, hovězí maso s mrkví, fazolový guláš s mletým masem, hovězí maso na mrkvi, maso v mrkvi, bramborový guláš, maso na mrkvi, recept na guláš s bramborem a masem, hovězí s mrkví, recepty hovězí maso na mrkvi, hovězí guláš s bramborem

Suroviny:
brambory, olej, cibule červená, mrkev, paprika sušená uzená, maso hovězí mleté, sůl, pepř mletý, česnek, omáčka ostrá, fazole červené sterilované, petrželka, koření oregáno

Naposledy jste si prohlédli

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jitule 100 min

Krupicová kaše s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kupec-48 30 min

Chlebíčky s uherákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Boršč z Arbatu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 150 min

Crème brûlée (pro chlapy)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 67 min

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno