Cuketová omáčka s libečkem

Name: Cuketová omáčka s libečkem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mladé cukety; 1 cibule; 1 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 3 lžíce zakysané smetany; 2-3 lžíce čerstvého libečku; 500-600 ml masového vývaru (dle potřeby); mléko (podle potřeby); 1 špetka cukru; sůl; pepř mletý

Cuketová omáčka s libečkem překvapí svou jemnou chutí a aromatickou vůní. Tento recept kombinuje svěžest cukety s intenzivní chutí libečku, což vytváří harmonickou a vyváženou omáčku. Skvělá s těstovinami, bramborami či knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 086 kJ / 498 kcal
Bílkoviny	19,02 g
Tuky	23,10 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	53 mg
Sodík	73 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	47,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme cibuli zesklovatět. Přidáme cuketu a pár minut restujeme. Krok 2: Vmícháme mouku a po krátkém orestování zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme 10-15 minut. Občas promícháváme. Krok 3: Omáčku promixujeme ponorným mixérem. Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky společně s jemně nasekaným libečkem. Krok 4: Omáčku krátce povaříme a dochutíme cukrem. Podáváme s těstovinami, vařenými bramborami nebo knedlíkem. Dobré je k tomu i vařené hovězí maso nebo vejce.

Cuketu nastrouháme i se slupkou nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme cibuli zesklovatět. Přidáme cuketu a pár minut restujeme.
Jak poznat mladé cukety
Vmícháme mouku a po krátkém orestování zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme 10-15 minut. Občas promícháváme.
Omáčku promixujeme ponorným mixérem. Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky společně s jemně nasekaným libečkem.
Omáčku krátce povaříme a dochutíme cukrem. Podáváme s těstovinami, vařenými bramborami nebo knedlíkem. Dobré je k tomu i vařené hovězí maso nebo vejce.

TIP: Cuketové recepty - sladké, slané a na omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová omáčka s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PyJy

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Cuketová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Plecko s vůní libečku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Bramboráčky s jogurtem a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Polévkové koření z libečku Videorecept

Polévkové koření z libečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Omáčky
Zeleninové omáčky

Bylinky
Cuketa
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Levné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Snadné recepty
Zelenina
Recepty do 50 korun
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Cuketová omáčka s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PyJy

Náhodný recept

Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 7 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 16 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 7. 8. 2024 06:05

Líbí se mi nápad, recept i krásné foto

mika59 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 11:24

Články s tímto receptem

Domácí přírodní maggi: Jak je vyrobit z libečku snadno a bez námahy? Zabere to pouhých 5 minut a výsledek je perfektní

4 foto Hodnocení 10×
Libečková polévka: Uvařte si lahodnou a vydatnou polévku s jemnou bylinkovou vůní

5 foto Hodnocení 3×
Vůni a chuť libečku můžeme zakonzervovat několika způsoby

15 receptů
15 receptů na pokrmy s libečkem: Tato bylinka opravdu nepatří jen do polévek

Video Hodnocení 119×
Jak uvařit cuketovou omáčku na špagety? Tento recept se stane hitem vaší kuchyně

Přečtěte si

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 41×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 128×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Domácí přírodní maggi: Jak je vyrobit z libečku snadno a bez námahy? Zabere to pouhých 5 minut a výsledek je perfektní

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na pokrmy s libečkem: Tato bylinka opravdu nepatří jen do polévek

Libečková polévka: Uvařte si lahodnou a vydatnou polévku s jemnou bylinkovou vůní Hodnocení 10×

Libečková polévka: Uvařte si lahodnou a vydatnou polévku s jemnou bylinkovou vůní

Jak uvařit cuketovou omáčku na špagety? Tento recept se stane hitem vaší kuchyně Hodnocení 119×

Jak uvařit cuketovou omáčku na špagety? Tento recept se stane hitem vaší kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kyselica a řízky z růžovek

Kajkajak před 3 minutami

Hraběnčiny francouzské brambory Videorecept

Hraběnčiny francouzské brambory

Nebe1276 před 55 minutami

Pomazánka z ricotty a sušených rajčat

katka.gregor@gmail.com před 1 hodinou

Nejrychlejší hřibová omáčka

KrisZaezemi před 3 hodinami

Kuřecí nudličky s ananasem

Libotovska před 4 hodinami

Dýňová polévka s pórkem

Majka214 před 5 hodinami

Pangasius pod parmazánovou dečkou

poirotka před 6 hodinami

Čokoládové řezy s kokosem

Olivia1991 před 6 hodinami

Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami

tsmolova před 7 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

ZoeRumpikova před 7 hodinami

Tématické fráze:
cuketová omáčka, recepty cuketová omáčka, recepty z cukety, co s cuketou, testoviny s libeckem, recept na cuketovou omáčku, omáčka z cukety, cuketa recepty, cuketová omáčka se smetanou, omáčky recepty, cuketová omáčka na těstoviny, co s libečkem?

Suroviny:
cuketa, cibule, máslo, mouka hladká, smetana zakysaná, libeček čerstvý, vývar masový, mléko, cukr, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Cuketová omáčka s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Roládky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Babicovy dobroty - krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Sterilované červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 60 min

Cuketová omáčka s libečkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 10× Libečková polévka: Uvařte si lahodnou a vydatnou polévku s jemnou bylinkovou vůní

5 foto Hodnocení 3× Vůni a chuť libečku můžeme zakonzervovat několika způsoby

15 receptů 15 receptů na pokrmy s libečkem: Tato bylinka opravdu nepatří jen do polévek

Video Hodnocení 119× Jak uvařit cuketovou omáčku na špagety? Tento recept se stane hitem vaší kuchyně

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 10×
Libečková polévka: Uvařte si lahodnou a vydatnou polévku s jemnou bylinkovou vůní

5 foto Hodnocení 3×
Vůni a chuť libečku můžeme zakonzervovat několika způsoby

15 receptů
15 receptů na pokrmy s libečkem: Tato bylinka opravdu nepatří jen do polévek

Video Hodnocení 119×
Jak uvařit cuketovou omáčku na špagety? Tento recept se stane hitem vaší kuchyně