Škubánky na slano
Na přípravu bramborových škubánků potřebujete pouze brambory, mouku a sůl. Podávat je můžete na mnoho způsobů, sladké i slané. Díky nim se můžete vrátit v čase do dob, kdy vám je připravovala babička.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 138 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 206,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do hrnku, ale jednu třetinu ponecháme v hrnci.
Krok 2: Do pomačkaných brambor uděláme opačnou stranou vařečky dírky a zasypeme moukou. Hrnec zakryjeme a na nejmenším plamínku necháme mouku cca 15 minut propařit.
Krok 3: Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Slaninu vyškvaříme a přidáme cibulku. Společně opékáme do křupava.
Krok 4: Připravené brambory umícháme do hladka, až se těsto nebude lepit na vařečku. Podle potřeby můžeme přidat trochu odložené vody.
Krok 5: Lžíci namočenou v sádle vykrajujeme škubánky a ukládáme na talíř. Posypeme je sýrem a přelijeme horkou osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 17. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Moje poznámka
Škubánky na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0zyL
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 2 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 46 minutami
Vymazlené raffaello
Talskal před 1 hodinou
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 1 hodinou
Ořechové pracny
Alamatej před 1 hodinou
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na paprice
Misicka77 před 2 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 2 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 2 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 2 hodinami
Tématické fráze:
škubánky recept,
škubánky,
recept na škubánky,
skubanky se slaninou,
škubánky naslano,
škubanky bramborové na slano,
závin s bramborového těsta,
skubanky se syrem,
skubanky se anglickou slaninou,
bramborové škubánky na slano,
škubánky z vysočiny,
škubánky recepty,
recepty na slano,
recept škubanky,
skubanki,
lívance na na slano,
skubanky s cibulkou,
bramborové těsto na slano recept,
kucmoch recept,
skubanky na slano s anglickou a zelim plnene
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
slanina anglická,
cibule,
sýr strouhaný
Komentáře (6)