Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční mini mazance
Dobrotami napěchované mazance se mohou stát o svátcích jara vhodným dárkem pro návštěvy či vaše blízké. Opravdu výborné minimazance budou odměnou za dobře vypracované kynuté těsto a láskyplnou péči před i při pečení.
Suroviny pro 6 kusů
6kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 154 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,06 g |
| Tuky | 137,75 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 500,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci cukru rozetřeme s droždím a když se rozteče, přidáme 2 lžíce mouky a 3 lžíce vlažného mléka. Vše odebereme z celkové receptury. Řídký kvásek necháme 5 minut vzejít.
Krok 2: Přidáme zbytek cukru, mouky a vlahý tuk. Ve zbytku vlažného mléka rozpustíme sůl a rozkvedláme žloutky. Směs zapracujeme do směsi cukru, mouky a vlahého tuku.
Krok 3: Přidáme sekané mandle a rozinky. Vařečkou těsto spojíme, přendáme na vál a těsto dobře propracujeme. Nesmí se chytat válu, pak je dobře vypracované. Necháme vykynout v míse přikryté čistou utěrkou, až těsto zdvojnásobí objem.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 5: Vykynuté těsto na vále rozdělíme na 6 stejných dílů a vytvarujeme bochánky. Přendáme je na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, nůžkami na povrchu nastřihneme kříž, posypeme mandlovými lupínky a necháme ještě chvíli kynout. Poté vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova 30 - 40 minut podle potřeby.
Krok 6: Upečené bochánky necháme vystydnout na mřížce.
Zveřejněno 3. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Moje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Nejnovější recepty
Tartaletky s krémem z marshmallow
Přidáno před 28 minutami
Jednohubky s mašličkou
Přidáno před 36 minutami
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Přidáno před 44 minutami
Řezy s motýlkem
Přidáno před 13 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 8 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 10 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 10 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 11 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 12 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 13 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 13 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 13 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 13 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 14 hodinami
Tématické fráze:
mini mazance,
velikonoční mazanec recept,
mini mazanec,
minimazance,
velikonoční mini mazance,
minimazanec,
velikonoční mazanec,
velikonoční minimazance top recepty,
recept velikonoční mazanec,
recept na velikonoční mazance,
velikonoční recepty,
mini matance,
mini mazance recepty,
mini velikonoční mazance,
mini mazanec recept,
mini velikonoční mazanec recept,
mazanec mini,
recept mini mazance,
těsto na minimazanec,
velikonocni mini mazanec recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
droždí čerstvé,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
rozinky,
mandle,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0