Cuketový guláš
Výborný krémový guláš z cukety voní po gulášovém koření a paprice. Zjemněný je zakysanou smetanou nebo jogurtem. Příprava je snadná a rychlá a jako příloha se hodí těstoviny, rýže nebo brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 676 kJ / 640 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,74 g |
Tuky | 31,24 g |
Vláknina | 18,75 g |
Cholesterol | 20 mg |
Sodík | 183 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 63,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme.
Krok 2: Vsypeme na menší kostičky pokrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce orestujeme.
Krok 3: Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na menší kousky pokrájená rajčata a dusíme dalších asi 10 minut, až je cuketa měkká.
Krok 4: Nakonec osolíme, vmícháme jogurt nebo smetanu a nasekanou petrželku.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GRy
Moje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GRy
Nejnovější recepty
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 5 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 5 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Galetka s rajčaty a brynzou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 1 hodinou
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 2 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 2 hodinami
Báječný perník
IvanaK před 3 hodinami
Prošívaná deka
Mirrika před 4 hodinami
Bramborové taštičky s povidly a ořechovou omáčkou
Mamkanamka před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
PetaP před 6 hodinami
Jáhlová kaše s mákem
tejaja před 6 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketa nejlepší recepty,
nejlepší recept z cukety,
cukinovy gulas,
nejlepší jídla z cukety,
top recepty z cukety,
guláš z lilku,
cuketa na mozeček,
cukýnový guláš,
zeleninový guláš,
speciality z cukety,
recepty z cukety,
pod pokličkou recepty,
cuketový tatarák recept,
top recepty cuketa,
mozeček z cukety,
cuketovýguláš,
chatney z cukety,
nejlepší cuketový moučník
Suroviny:
cuketa,
cibule,
tuk,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
petrželka,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
sůl,
olej
Komentáře (8)