Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 047 kJ / 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,72 g |
| Tuky | 32,75 g |
| Vláknina | 32,40 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 88,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu, kterou naplníme vyloupanými ořechovými jádry, rozinkami a plátky kyselých jablek lehce poprášenými skořicí. Kapsu uzavřeme párátkem nebo jehlou.
Krok 2: Kotletu obalíme v kořenící soli na steaky, okořeníme zázvorem a prudce opečeme po obou stranách.
Krok 3: Zapékací misku vyložíme kolečky cibule a plátky jablek, vložíme kotlety a poklademe je zbylou cibulí a jablky.
Krok 4: Pečeme pod alobalem asi 3/4 hodiny, pak alobal odstraníme, přelijeme smetanou a dalších 1/4 hodiny dopékáme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Savojské kotlety s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgm
Moje poznámka
Savojské kotlety s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgm
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 20 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 22 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 23 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 1 hodinou
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 1 hodinou
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 3 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 4 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 5 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
savoyský řízek,
savoyský řízek recept,
savojský vepřový řízek,
kotlety s jablky,
savojský kuřecí řízek,
kotleta s jablky,
kotlety na jablkách,
savojské řízky,
savojrizek,
veprovy minutkovy steak,
recept savoysky řízek,
veprový řízek savojský,
vepřové steaky,
veprovy savojsky rizek,
savoyský kuřecí řízek,
kureci rizek savoy,
vepřový řízek savoy,
vepřový řízek savoy recept,
vepřové steaky recepty,
rizeksavoj
Suroviny:
kotleta vepřová,
jablko,
cibule,
ořechy vlašské,
smetana ke šlehání,
rozinky,
sůl kořenící na steaky,
zázvor,
skořice,
olej,
rýže lagris
Komentáře (6)