Postup přípravy
Krok 1: Tyto zbytky nakrájíme na drobné kousíčky, vložíme do kastrolu, mírně osolíme (můžeme přidat i kmín) a podlijeme malinko vodou. Dusíme asi 20 min., během dušení sbíráme pěnu ze šťávy a dáváme stranou do hrnku. Rozdušené houby propasírujeme nebo rozmixujeme.
Krok 2: Do směsi nalejeme zpět onu pěnu a produsíme na konzistenci sirupu (rosolu apod.).
Krok 3: Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní lázni 40 minut na 90°C. Použití - jako houbové koření do omáček, polévek apod.
Zveřejněno 26. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Moje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Nejnovější recepty
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno před 7 hodinami
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
Evculina84 před 2 hodinami
Bezový cheesecake
Jana2017 před 5 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Sahula před 8 hodinami
Laskonky jednoduché a křupavé
Hankali před 8 hodinami
Mini Pavlova
Hankali před 8 hodinami
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 10 hodinami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 10 hodinami
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 12 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 12 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 13 hodinami
Tématické fráze:
tresť,
houbové zavařeniny,
hobový kuba,
krkonošská houbová smaženice,
houbová smaženice na zimu,
male trestne c 90,
houbová pěna,
bramborové tresti,
houbové odřezky,
tresť recept,
hobový rosol,
krkonošské rosol
Suroviny:
houby,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (14)