Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórková polévka s brambory

Pórková polévka je hřejivá, levná, snadná, přizpůsobená českým chutím. Finální tečku téhle polévce ovšem dodá teprve česnek a majoránka. Na talíři ještě můžete posypat polévku opečeným rohlíkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kovarovah

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 867 kJ /
685 kcal
Bílkoviny17,56 g
Tuky21,57 g
Vláknina22,61 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 158 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy95,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si očistěte a nakrájejte brambory na kostičky a pórek na kolečka. Česnek prozatím jen oloupejte. Krok 2: Olej rozpalte ve velkém hrnci, snižte plamen na střední, přidejte máslo a po chvilce i pórek a na něj prolisujte česnek. Krok 3: Za stálého míchání opékejte přibližně pět minut. Přilijte vývar a opepřete, přidejte kmín a majoránku. Vařte do změknutí brambor a rozmixujte. Krok 4: Podávejte ozdobené zakysanou smetanou a čerstvou majoránkou.

TIP: Na co je dobrý pórek? Rozmanité využití oblíbené cibulové zeleniny v kuchyni

Zveřejněno 12. 5. 2010

Poznámka autorky kovarovah

Inspiraci jsem tentokrát čerpala z květnového Albert magazínu... recept jsem mírně upravila (brambory se měly také smažit, ale na to já zapomněla) a myslím, že to na chuti neubralo... jinak přítelovi více chutnala bez zakysané smetany a musím říct, že mě taky... asi nejsme správní labužníci, ale vy si ji tam klidně dejte... :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqBE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqBE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pórkovou polévku miluju, někdy do ní přidávám strouhanou mrkev pro potěšení oka :-K

porková polévka je mňamka, jdu na ni :-8 a rovnou dávám bodík :-K

Kovarovah-to víš,že chutnala,máme ji ještě dnes.Uvařila jsem jí obrovskej hrnec;-):-K

A chutnalo petrzelko? :-) Jinak fotečky se povedly... udělalo mi to radost, že někdo konečně přidal nějaké k mnou zveřejněnému receptu. :-K

Pórková polévka patří od dětství mezi moje nejoblíbenější (a to jsem toho tenkrát moc nejedla...;-) ). Přidávám bod. :yes:

Včera jsem vařila,ale bez smetánky.:-K:yes:Dovolím si přidat fotky.

Tématické fráze:
pórková polévka s bramborem, pórková polévka s bramborem recept, pórková polévka se zakysanou smetanou, pórková polévka s brambory, pórková polévka recept, pórková polévka z bramborami, pórková polévka bez smetany, porková, porkova polevka albert, porková polévka s brambory recept, polevka porkova, pórková polévka s bramborem a smetanou, pórková polévka, květnová polevka, pórková polévka bez smetany recept, polévka z brambor, bramborovo porkova polévka, pórková polévka s bramborami, jak uvařit pórkovou polévku, porková s bramborem

Suroviny:
olej slunečnicový, máslo, pórek, česnek, brambory, vývar zeleninový, majoránka sušená, kmín celý, majoránka čerstvá, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu