Bílá fazolová polévka
Luštěninové polévky jsou vydatné a v chladných dnech nejen zasytí, ale také zahřejí. Uvařte si třeba lahodnou polévku s bílými fazolemi a klobásou podle našeho receptu. Díky zakysané smetaně je krémová a svěží.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 364 kJ / 1 521 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,38 g |
Tuky | 33,37 g |
Vláknina | 49,80 g |
Cholesterol | 308 mg |
Sodík | 3,81 g |
Sůl | 8,80 g |
Sacharidy | 159,10 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 22. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá fazolová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oZmk
Moje poznámka
Bílá fazolová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oZmk
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 43 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 22 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 22 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka z bilých fazolí,
fazolová polévka,
bile fazole polevka,
polévka z bílých fazolí recept,
fazolová polévka se smetanou,
fazolová polévka recept,
polevka z bile fazole,
bílé polévky,
polévka s bílých fazolí,
bílá polévka,
polévka z bílých fazolek,
polévka z bílých fazolek,
fazolová polévka s bílých fazolí,
polévka z bílích fazolí,
polevka bile fazole,
bile fazole recept,
bílé fazole recept polévka,
bílá fazolková polévka,
bílé fazole
Suroviny:
fazole bílé malé,
smetana zakysaná,
mouka,
klobása ostravská,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
majoránka,
sůl,
voda
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Můžu se zeptat na zakysanou smetanu jako tu nakyslou? Nesrazi se v horké polévce.?
Odstranění antinutričních látek: Fazole obsahují látky jako fytáty nebo lektiny, které mohou bránit vstřebávání některých živin nebo být těžké na trávení. Namáčením se tyto látky uvolní do vody, a proto je vhodné tuto vodu vylít.
Snížení nadýmání: Fazole obsahují oligosacharidy, které mohou způsobovat nadýmání a plynatost. Tyto cukry se při namáčení uvolňují do vody, a když ji vyměníte, snížíte riziko těchto nepříjemností.
Zlepšení chuti: Namáčecí voda může obsahovat sloučeniny, které mají hořkou nebo nepříjemnou chuť. Vařením v čerstvé vodě zajistíte, že fazole budou chutnat lépe.
Výměna vody tedy vede k lepší stravitelnosti a chutnějšímu výsledku.