Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Tradice pojídání hus na svatého Martina sahá až do středověku. Tradice se mají dodržovat a proto vyzkoušejte husu dozlatova upečenou, s křupavou kůrčičkou a plněnou nádivkou ze zázvoru a sušeného ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 672 kJ / 1 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,87 g |
| Tuky | 37,33 g |
| Vláknina | 34,50 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 183,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem. Housku pokrájíme na kostky, osmažíme na másle, podlijeme mlékem, promícháme a odstavíme.
Krok 2: Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané mandle, osolíme, opepříme, přidáme zázvor a špetku muškátového oříšku.
Krok 3: Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem osolili a pokmínovali. Potom břišní otvor dobře zašijeme a po celém obvodu omotáme provázkem.
Krok 4: Vložíme do pekáče hřbetem nahoru, podlijeme vodou a dáme péct asi hodinku a půl. Během pečení poléváme.
Krok 5: Pak otočíme hřbetem dolů a dopečeme do měkka. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 29. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PYZz
Moje poznámka
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PYZz
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 7 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 8 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 9 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 11 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 13 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 13 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 14 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečená husa s nadivkou,
husa recepty,
pečená husa s nádivkou recept,
recepty na husu,
recepty husa,
recept na husu,
martinská husa s nádivkou,
husa recept,
plněná pečená husa,
vaření husa,
recepty pecena husa s nadivkou,
husa v mléce,
plněná husí stehna,
velikonoční husa s nádivkou,
pomalu pečená kachna s nádivkou,
recepty husa s ndivkou,
nádivka do martinské husy,
babicovi recepty martinska husa,
babicovi recepty pečená husa,
jak upect husu
Suroviny:
husa,
meruňky sušené,
víno bílé,
houska,
máslo,
mandle,
zázvor sušený,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře (9)