Čertovské špekáčky na leču

Name: Čertovské špekáčky na leču
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 zeleninové lečo Znojmia 670 g; 300 g bílých žampionů; 400 g čertovských špekáčků; 300 g maďarského točeného salámu; 200 ml kečupu; 200 ml polotmavého piva (např.: Démon - polotmavý speciál)

V jednoduchosti je síla a v tomto případě přímo pekelská. Pikantní uzeniny jsou pečeny ve známém elektrickém pečícím hrnci. Spolu s lečem a žampiony vytváří skvělý pokrm nejen pro chlapy. S plátkem čerstvého chleba máte večeři raz dva hotovou.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

clupmi

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 zeleninové lečo Znojmia 670 g

300 g 300 g bílých žampionů

400 g 400 g čertovských špekáčků

300 g 300 g maďarského točeného salámu

200 ml 200 ml kečupu

200 ml 200 ml polotmavého piva (např.: Démon - polotmavý speciál)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 064 kJ / 1 927 kcal
Bílkoviny	95,40 g
Tuky	126,27 g
Vláknina	15,33 g
Cholesterol	410 mg
Sodík	7,72 g
Sůl	18,67 g
Sacharidy	94,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vysoké mísy Remosky vylijeme ze sklenice lečo. Na něj naskládáme nakrájené žampiony. Krok 2: Pak navrstvíme uzeninu. Točený salám rozkrojený na poloviny a špekáčky nařezané jako na oheň. Krok 3: Postříkáme kečupem, zalijeme pivem a pečeme. Krok 4: Občas kontrolujeme a obracíme vrstvy, aby se špekáčky nepřipalovaly.

Do vysoké mísy Remosky vylijeme ze sklenice lečo. Na něj naskládáme nakrájené žampiony.
Jak očistit žampiony?
Pak navrstvíme uzeninu. Točený salám rozkrojený na poloviny a špekáčky nařezané jako na oheň.

Jak nařezat špekáčky
Postříkáme kečupem, zalijeme pivem a pečeme.
Občas kontrolujeme a obracíme vrstvy, aby se špekáčky nepřipalovaly.

TIP: Nejlepší recepty v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2012

Poznámka autora clupmi

Není potřeba solit, uzenina je slaná a lečo také obsahuje sůl. Dokořenit lze podle chuti na talíři.

http://clupmi.blog.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čertovské špekáčky na leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoXO

Cikánské párky podle oujezdské babičky Videorecept

Cikánské párky podle oujezdské babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 50 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Pivní špekáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Yvona 55 min

Čertovská kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Čertovské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 70 min

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 30 min

Zobrazit více

Salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Moravské zelí Videorecept

Moravské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 55 min

Párek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 30 min

Dušená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 150 min

Segedínský guláš V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 60 min

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

clupmi 20 min

Zobrazit více

Jiné maso
Houby
Pro začátečníky
Uzeniny

Oběd
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Remoska
Pečení
Večeře
Pálivé chutě
Houby
Snadné recepty
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Čertovské špekáčky na leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoXO

Náhodný recept

Nudlové těsto I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórkový krém

Přidáno před 25 minutami

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno před 4 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 5 hodinami

Omeleta ze zbylých knedlíků

Přidáno před 6 hodinami

Krkonošské fazole

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní topinky s hlívou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gregusa 22. 8. 2022 09:57

Udělal jsem sice jen s obyčejnými, ale kvalitními špekáčky i tak to však byla mňamka .

savlinka 11. 9. 2012 18:51

prima čertovské špekáčky i u nás prodáváme

danielle72 4. 3. 2012 20:35

Blekota, Fekota, jekota i Pekota by slintali

A já taky, mňam, to vypadá báječně

+ 9

nofrona 4. 3. 2012 18:40

Marie64 4. 3. 2012 16:12

To vypadá mňamozně.Určitě vyzkouším dávám bodík

JanaDorazinova 4. 3. 2012 12:48

clupmi: no, vidíš?

No, co už..

clupmi 4. 3. 2012 11:22

Ještě k té ceně. Podíval jsem se na lístek. Maďarský točený salám 159 Kč/kg a čertovské špekáčky 109 Kč/kg, takže žádná láce.

Achjo 4. 3. 2012 11:10

to je fakt těžký jít do obchodu a správné ingredience koupit..

clupmi 4. 3. 2012 11:01

clupmi: Je to už i na FCB:
www.facebook.com/frekvence1
Jsem jednička.

clupmi 4. 3. 2012 10:51

Pusťte si rádio Frekvence1. Tam se vaří nedělní oběd přesně podle mého receptu. Já už ho mám uvařený a vyfocený.

Anna Kocikova 4. 3. 2012 10:13

Na pivě a kečupu někdy dělávám,když se v létě u ohýnku nestihnou všechny spotřebovat

Ale se žampionky a lečem musí být moc dobré

clupmi 4. 3. 2012 09:52

Podobný recept jsem dělal už dříve, ale mnohem vymazlenější a také cenově náročnější. Viz.:
http://www.toprecepty.cz/recept/10095-zapeceny-got...

clupmi 4. 3. 2012 09:50

Jana Remkova: Jano, uzeninu jsem koupil včera v Kauflandu a piva 7 speciálů 7 chutí v akci v LÍDLu.

JanaDorazinova 4. 3. 2012 09:47

No, neznám čertovské špekáčky, pivo Démon jsem taky nikde neviděla a maďarský točený taky neznám, ale asi bych ho nějakým točeným nahradila. Někdy jsem totálně vytočená z toho, jak bych něco zkusila a nejsou ty správné ingredience.