Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 324 kJ / 3 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,98 g |
| Tuky | 222,93 g |
| Vláknina | 58,20 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 965 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 238,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Petržel a cibuli nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem.
Krok 2: Promícháme, poklademe kousky másla a ve vyhřáté troubě zapečeme při 200 °C 30 minut
Krok 3: Poté podlijeme vínem, přiklopíme a při 150 °C pečeme doměkka cca 1–1,5 hodiny.
Krok 4: Kroupy namočíme, nejlépe den předem, poté uvaříme na skus a scedíme.
Krok 5: Na oleji orestujeme na jemné kostičky nakrájenou cibulku dorůžova, vhodíme uvařené kroupy, zarestujeme, přidáme nasekanou majoránku, zalijeme smetanou, vínem, povaříme a tekutinu zredukujeme, zjemníme máslem a dochutíme strouhaným parmezánem a solí.
Zveřejněno 28. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Moje poznámka
Kuře na petrželi a bylinkách s kroupotem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QvL9
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 5 minutami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 5 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 6 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice se smetanou
_martakrizk8_ před 4 minutami
Pravý vepřový guláš
michaelatomastikova999 před 9 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Ketynna před 16 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Fredy83 před 37 minutami
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Dobeska před 1 hodinou
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 2 hodinami
Bramboráčky
Anickamanicka před 3 hodinami
Domácí langoše
Jurkano před 3 hodinami
Perníčky
horakova654 před 3 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuře na petrzeli,
krupoto,
kuře s kroupy,
kure petrzel,
kuře kroupy,
smetanové krupoto,
kuře s kroupami,
kuře na kroupách,
kuře s petrželí,
kuře, kroupy,
kluci v akci recept na kroupy,
smetanové kroupoto,
kroupot,
kluci v akci kroupoto,
kroupoto s kuřetem,
staročeské krupoto,
kuře v kroupach,
kuře a kroupy,
kluci v akci kuře na bylinkách,
kure na petrzely
Suroviny:
kuře,
petržel,
cibule,
tymián,
rozmarýn,
majoránka,
sůl,
máslo,
víno bílé,
olej,
cibule,
krupky,
majoránka,
smetana,
víno bílé,
máslo,
sůl,
parmazán
Komentáře (7)