Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Name: Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 záviny
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 malý bílý jogurt; 1 Hera; 500 g polohrubé mouky; špetka soli; Náplň:; 2 tvarohy; 1 vanilkový cukr; cukr krupice (podle chuti); trochu mléka; 700 g meruněk (podle potřeby, čerstvé, kompotované, mražené); 1/4 sáčku plátků mandlí; trochu skořice (nemusí být); Dále:; 1 vajíčko na potření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 109 kJ / 2 177 kcal
Bílkoviny	64,98 g
Tuky	13,26 g
Vláknina	27,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	435,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Krok 2: Tvarohy umícháme s cukry, pokud jsou příliš husté, přidáme trochu mléka. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě části. Každou vyválíme, potřeme tvarohem. Na jednu stranu po kraji poklademe hustě meruňky, posypeme dle chuti mandlemi, skořicí a cukrem. Krok 4: Závin opatrně srolujeme, začínáme z té strany, kde jsou meruňky.
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, spojem nahoru. Krok 5: Celé potřeme vejcem a lehce zvrchu propícháme nožem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180° asi 20-25 min. dozlatova.

Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky.
Tvarohy umícháme s cukry, pokud jsou příliš husté, přidáme trochu mléka.
Těsto rozdělíme na dvě části. Každou vyválíme, potřeme tvarohem. Na jednu stranu po kraji poklademe hustě meruňky, posypeme dle chuti mandlemi, skořicí a cukrem.
Závin opatrně srolujeme, začínáme z té strany, kde jsou meruňky.
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, spojem nahoru.
Celé potřeme vejcem a lehce zvrchu propícháme nožem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180° asi 20-25 min. dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpvo

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zizala 40 min

Koláč s meruňkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohuna 45 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Rychlý závin s mákem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Závin z jogurtového těsta Videorecept

Závin z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanci 70 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 80 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Slaný dort trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 60 min

Dřevorubecký toast

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Meruňky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpvo

Náhodný recept

Citrónové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 1 hodinou

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 3 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 7 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 23 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno 13. 2. 2026 15:14:50

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2012 13:54

Montanka přidala nové fotografie! 22. 6. 2012 13:33

Přečtěte si

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné Hodnocení 48×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití Hodnocení 73×

K čemu je Solamyl, bramborový škrob: Rady a tipy pro jeho využití

Univerzální jogurtové těsto na závin: Stačí na něj jen tři ingredience, je rychlé, vláčné a po upečení krásně křehké

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

j.olzbutova před 36 minutami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 44 minutami

Salát ze zelí s mandarinkou

Limek před 55 minutami

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

waterz před 2 hodinami

Okurkový salát s jogurtem

magdalenka před 2 hodinami

Rybičková pomazánka ze sardinek

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
závin s tvarohem a merunkami, tvarohový závin s meruňkami, závin s meruňkami, tvarohovo meruňkový závin, závin s meruňkami a tvarohem, tvarohový závin, sateckys jogurtu s tvarohem, jogurtový koláč s meruňkami a tvarohem, recept na tvarohový závin, merunkový závin, závin z čerstvých meruňěk, závin s meruňkama, závin z mražených merunek, závin tvarohem, zapečené těstoviny s meruňkou a jogurtem, merunkovy zavin z jogurtového těsta, tvarohovo jogurtový těsto, meruňkový závin s tvarohem, jogurtový tvarohový závin, jogurtová pizza podle babici

Suroviny:
jogurt bílý, tuk hera, mouka polohrubá, sůl, tvaroh, cukr vanilkový, cukr krupice, mléko, meruňky, mandle plátkové, skořice, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Montanka 45 min

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Vepřová kolena pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 180 min

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka

Salát Pišty Hufnágla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno