Kuře "Arabica" s cizrnovou rýží

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Danca

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 534 kJ / 2 279 kcal
Bílkoviny	45,78 g
Tuky	50,17 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	76 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	405,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V oleji rozmícháme směs koření. Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme, dáme do uzavíratelné nádoby, polijeme ochuceným olejem a řádně promícháme. Necháme přes noc marinovat. Krok 2: Poté maso rozložíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a pečeme dozlatova. Měkké a zlatavé kuře vyjmeme a udržujeme v teple. Krok 3: Výpek podle potřeby zředíme vodou, provaříme, zalijeme smetanou a ještě podle potřeby dochutíme. Krok 4: Já jsem do něj přidala asi lžičku té kořenící směsi. Chvíli prohřejeme a servírujeme s upečeným masem a cizrnovou rýží. Krok 5: Rýži propláchneme a necháme okapat. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, vsypeme rýži a smažíme, až rýže zesklovatí. Přidáme koření a sůl, zalijeme vodou a dusíme dle návodu na sáčku. Hotovou rýži promícháme s cizrnou.

V oleji rozmícháme směs koření. Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme, dáme do uzavíratelné nádoby, polijeme ochuceným olejem a řádně promícháme. Necháme přes noc marinovat.
Poté maso rozložíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a pečeme dozlatova. Měkké a zlatavé kuře vyjmeme a udržujeme v teple.
Výpek podle potřeby zředíme vodou, provaříme, zalijeme smetanou a ještě podle potřeby dochutíme.
Já jsem do něj přidala asi lžičku té kořenící směsi. Chvíli prohřejeme a servírujeme s upečeným masem a cizrnovou rýží.
Rýži propláchneme a necháme okapat. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, vsypeme rýži a smažíme, až rýže zesklovatí. Přidáme koření a sůl, zalijeme vodou a dusíme dle návodu na sáčku. Hotovou rýži promícháme s cizrnou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2014

Poznámka autorky Danca

Káva dodá masu velmi zajímavou chuť a kombinace s mírně pálivým mě dostala!:-)

http://www.viva-natura.eu/index.php?id_product=6&c...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře "Arabica" s cizrnovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAEg

Kuře zapečené v sýrové rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana1512 45 min

Kuře na mongolský způsob s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Daniellinne 15 min

Zelí - kuře - rýže - bomba !

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

milena999

Kuře na rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 75 min

Kuře na hořčici s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kuhnice 60 min

Kuře s rýží z pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hella

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 20 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Domácí "pacholík"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Luštěniny
Kuřecí maso
Cizrna

Marinování
Pečení
Restování
Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Dušení
Běžný den

Moje poznámka

Kuře "Arabica" s cizrnovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAEg

Náhodný recept

Hovězí osso buco na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 1 hodinou

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 3 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 3 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 9. 10. 2014 19:02

Recept se mi moc líbí

Maso i příloha vypadají báječně,mňam

Danca 4. 10. 2014 15:47

Jana Remkova: však já jsem taky tomu prodejci ve stánku s kořením na mělnickém vinobraní řekla, že chci něco, co ještě neznám

JanaDorazinova 4. 10. 2014 15:21

Ty brďo, vůbec neznám to koření a myslím jsem ho ještě ani nikde neviděla. Jinak super recept a zajímavé ingredience

Colombo65 4. 10. 2014 11:42

...jak říkáme v Brně - "špica"

Danca 4. 10. 2014 10:40

medmic: je to fakt dobré

Danca 4. 10. 2014 10:36

casino: každopádně výborná

tejaja 4. 10. 2014 09:14

Danca: Díky, to áno, kvôli farbe je fajn.

casino 4. 10. 2014 08:33

No, s receptem to ani nepřímo nesouvisí, ale soudruzi z Viva natura koření s.r.o. udělali chybu v popisu svého produktu

Směs (netekutého) koření s olejem není emulse, ale suspenze

medmic 4. 10. 2014 08:32

Teda kávová kořenící směs, tak to je zajímavé :)

Danca 4. 10. 2014 08:14

tejaja: Terezko, nutné to určitě není. Já jen měla už málo kari, tak jsem tam šoupla ještě tu kurkumu pro barvičku

tejaja 4. 10. 2014 08:12

Chcem sa spýtať, či je potrebné dať aj kari aj kurkumu, kari kurkumu už obsahuje.

spagetka 4. 10. 2014 07:44

Složení toho koření mě zaujalo, mrknu se po něm na trhu. Jinak receptík i foto se mi líbí. A dobrý nápad smíchat cizrnu s rýží a barvím také kurkumou.