Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Name: Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 400 ml vývaru (nebo vody); 200 g bulguru; 200 g hlívového Šmakouna; 1 cibule; 1 mrkev; 1 hrst hrášku; 1 hrst hub (čerstvé, mražené, sušené); 1 hrst petrželky; 1/2 celeru (nebo mražené zeleniny); 1 Niva (nebo jiný sýr); olej

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem je svěží a lehký pokrm, který potěší nejen vegetariány. Bulgur se skvěle doplňuje s restovanou zeleninou, voňavými houbami a šmakounem. Skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček bez složitého vaření!

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Katak

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 291 kJ / 787 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	2,05 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	140,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít. Krok 2: Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny. Krok 3: Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti. Krok 4: Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem. Krok 5: Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít.
Jak správně připravit bulgur
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny.
Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti.
Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem.
Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

TIP: Jak využít šmakouna v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVlG

Květákové placičky se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anicka123 35 min

Italská směs se Šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kristyna3

Brokolicové placičky se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anicka123

Tuňákové rizoto se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72 30 min

Žampiony na másle s bylinkovým "šmakounem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Mleté se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Zobrazit více

Pečená cuketa v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak 30 min

Zelňák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katak 30 min

Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katak 360 min

Květákové placičky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak 60 min

Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Katak 45 min

Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katak 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Houby
Zelenina
Restování
Rychlé recepty
Čínská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVlG

Náhodný recept

Těstovinový salát s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 16 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 19 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Katak 19. 10. 2014 09:23

Jana Remkova:Jsem se Šmakouna nadšená...

JanaDorazinova 15. 10. 2014 21:13

Já žasnu, kolik typů šmakounů je!

Líbí se mi to!

Katak přidala nové fotografie! 15. 10. 2014 14:01

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě Hodnocení 2×

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete Hodnocení 46×

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Ashelin před 10 minutami

Bramborové knedlíky

essinKa před 15 minutami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 34 minutami

Zelná polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 1 hodinou

Residential Properties

ResidentialProperties před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 1 hodinou

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 2 hodinami

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 2 hodinami

Tématické fráze:
bulgureto, kuřecí bulgureto, bulgereto, houbové bulgureto, kolik bulguru na porci, bulgurleto, burgureto, zeleninové bulgureto s fazolemi, zeleninové bulgureto, bulgoruto, co je bulgureto, zeleninové burgureto, šmakoun recepty, kureci bulgureto, bulgureto se zeleninou, kruti bulgureto, bulgur se zeleninou a šmakounem, smakoun houbový recept, bulgreto

Suroviny:
vývar masový, bulgur, šmakoun, cibule, mrkev, hrášek, houby, petrželka, celer, sýr niva, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katak 35 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Malířova pochoutka z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Izabella929 50 min

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?