Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem je svěží a lehký pokrm, který potěší nejen vegetariány. Bulgur se skvěle doplňuje s restovanou zeleninou, voňavými houbami a šmakounem. Skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček bez složitého vaření!
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 291 kJ / 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 2,05 g |
| Vláknina | 19,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 140,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít.
Krok 2: Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny.
Krok 3: Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti.
Krok 4: Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem.
Krok 5: Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.
Zveřejněno 15. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVlG
Moje poznámka
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVlG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 33 minutami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 14 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 46 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 13 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 14 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 17 hodinami
Tématické fráze:
bulgureto,
kuřecí bulgureto,
bulgereto,
houbové bulgureto,
kolik bulguru na porci,
bulgurleto,
burgureto,
zeleninové bulgureto s fazolemi,
zeleninové bulgureto,
bulgoruto,
co je bulgureto,
zeleninové burgureto,
šmakoun recepty,
kureci bulgureto,
bulgureto se zeleninou,
kruti bulgureto,
bulgur se zeleninou a šmakounem,
smakoun houbový recept,
bulgreto
Suroviny:
vývar masový,
bulgur,
šmakoun,
cibule,
mrkev,
hrášek,
houby,
petrželka,
celer,
sýr niva,
olej
Komentáře (3)