Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená mrkev

Dušená mrkev je prosté a snadné jídlo, na které se nechají zlákat i ti, kteří jinak zelenině příliš neholdují. Doplnit ji můžete vařeným či pečeným masem nebo si ji vychutnat jen tak samotnou, s vařeným bramborem.

Hodnocení receptu je 4,9 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Dušená mrkev
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nakrouháme nebo nakrájíme na kousky. Volíme spíše větší kousky, aby při vaření nevznikla kaše. Krok 2: Mrkev dáme do hrnce a zalijeme ji vodou tak, aby byla celá ponořená. Krok 3: Osolíme. Mrkev snese dost soli, stejně jako brambory. Krok 4: Dusíme na mírném plameni pod pokličkou téměř doměkka asi 15 minut. Dle potřeby můžeme ještě podlít horkou vodou. Krok 5: V druhém kastrůlku rozehřejeme sádlo a přidáme mouku. Usmažíme světlou jíšku. Krok 6: Hotovou jíškou dle potřeby zahustíme dušenou mrkev. Ještě pár minut povaříme. Krok 7: Dosladíme a dosolíme podle chuti. Krok 8: Podáváme s bramborami vařenými ve slupce nebo s houskovým knedlíkem.

TIP: 15 oblíbených receptů na mrkvová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (216× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená mrkev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVBK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená mrkev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVBK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jan.alois jan.alois 11. 10. 2022 07:04
U nás mrkev s masem pečeným ,bůček,plecko krkovička. Dneska tedy bude s kuřecími křídly tak jsem zvědav.

vasek.ku 5. 3. 2022 07:31
Dana: Koho bude dost? Té kamarádky? :-D :-D

jana08 10. 10. 2016 07:15
Zeptám se, blbý dotaz já vím :D ale stejně, nebude vadit, když si nejdříve udělám tu jíšku v hrnci a pak ji zaliji vývarem z masa a až pak tam dám vařit tu mrkvičku? Takhle nějak dělám totiž rajskou a je to dobrý :D tak jestli trochu podobný postup mohu použít i tady :) děkuji :)

casino casino 10. 10. 2016 07:20
jana08:
No, já dusím mrkvičku na cibulovém základě a zahušťuji až nakonec - sníží se tim riziko připálení:-)

magdalenka magdalenka 10. 10. 2016 07:23
jana08: bude sa ti to horšie miešať a rado sa to aj pripaľuje...

MoniqueLaMutti MoniqueLaMutti přidala novou fotografii! 23. 10. 2014 12:56

Dušená mrkev, Fotka bez masa protože ho nejím

katka 6. 7. 2014 17:55
:-p ;-) :yes:

Dana 13. 6. 2014 21:36
Zítra bude i u nás!Všichni ji zbožňujeme.K tomu vepřové na česneku a brambory.Mám pozvanou i kamarádku.Bude ji dost!:-))

janicska 30. 3. 2013 11:55
:-*:yes: výborné .... mnamka

Mnoasijá :) 27. 2. 2013 14:47
Tak, hotovo :) Povedlo se :P :D... du mejt nádobí :( :D
:-*

Sejbova 28. 11. 2012 10:56
Vynikají mrkev, moc nám chutná. Vybrala jsem k tomu kuřecí maso.

aksvo 24. 1. 2012 13:56
Opravdu výborné, vařila jsem již několikrát a jinak už ji nedělám. Dávám velký bodík za celou rodinu:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 11. 2011 14:29
Jana:vidíš,že jsi si krásně poradila;-):yes:však ty na všechno postupně přijdeš,jsi šikulka;-):yes::-K

Jana 18. 11. 2011 14:07
Tak jsem nakonec maso uvařila (vývar použila na polévku) a na másle osmahla mraženou zeleninu (baby karotka, hrášek a kukuřice), přidala cukr, citron, trochu vývaru z masa a hladkou mouku. Sice ta omáčka byla bílá ale dobrá....vše se snědlo! Mockrát vám dámy děkuju za pomoct! Bez vás bych to nezvládla! :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 11. 2011 13:20
Jana:Jani,jsem ráda a pokud budeš potřebovat klidně mi napiš,ráda ti pomohu!!!;-):yes::-K

Jana 18. 11. 2011 12:27
Simona: Mockrát děkuju, vše jsem pochopila a moc jste mi pomohla....:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 11. 2011 11:53
Jana:Jani,já bych si nakrájela maso,buď na kostky,nebo plátky co budeš chtít!!!Ale zkus nejdříve na kostky,bude to dříve měkké.Na sádlo nebo oleji bych si zpěnila cibulku/nakrájenou na drobno/a na to přidala maso,hezky ho orestovat,pak přidat sůl a třeba pepř trochu.Když je trošku maso orestované,tak přileješ trošku vody zamícháš a dáš pokličku a tím se maso dusí!!!Musíš ho,ale častěj kontrolovat,aby se ti nespálilo,jak se voda vydusí,tak musíš zase přidat trochu a dusíš dál.Když dáš moc vody,tak ho budeš míti spíše vařené než dušené!Musíš si s ním jakoby pohrát.;-)Takto dusíme až do změknutí/může to trvat aj přes hodinu,aby jsi se nedivila,že maso neměkne!/ ;-)Neboj zkus to,vše se musí jednou vyzkoušet!!Taky pokud máš tlakový hrnec se to dá dělat i v něm!!;-)Možná,že to nepíšu dostečnětak se klidně ptej když tomu nebudeš rozumět!!!Třeba to popíše ještě někdo lépe!;-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dušená mrkev jako příloha, mrkev na husto, dušená mrkev, dušená baby karotka, recept mrkev na husto, mrkev jako příloha, baby mrkev jako priloha, dušená mrkev recept, recepty mrkev na husto, recepty - mrkev na husto, dušená mrkev pro děti, vařená mrkev s masem, mrkev dušena recept, baby mrkev recept, dušená karotka, baby mrkev, vařená mrkev, recepty na dušena mrkev, recept na mrkev na husto, dušená baby mrkvička

Suroviny:
mrkev, sádlo, mouka hladká, sůl, cukr krystal

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu