Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vinná sekaná

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Vinná sekaná, Vinná sekaná
Vinná sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 507 kJ /
1 555 kcal
Bílkoviny153,71 g
Tuky77,68 g
Vláknina13,98 g
Cholesterol 943 mg
Sodík 2,42 g
Sůl5,67 g
Sacharidy56,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, zalijeme malým množstvím vody, osolíme, promícháme a necháme odpočinout tak 15 minut. Krok 2: Mezitím si namočíme kousky rohlíku do mléka, po chvilce vyždímáme a přidáme k masu, dál doplníme oregánem, vejci, cibulí nakrájenou najemno, česnekem nařezaným na plátky, pažitkou, opepříme a rukama uděláme masové těsto, to rozdělíme na 2 kusy a oba rozmačkáme na placky. Krok 3: Na 1 placku doprostřed rozložíme plátkový sýr, na něj položíme vinnou klobásu, kterou ohneme na dvojito, nebo můžeme rozříznout a dát vedle sebe, druhou plackou z masa přikryjeme a vytvoříme tvar sekané. Přendáme do pekáčku, potřeme olejem, podlijeme 200 ml vody a dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme 50 - 60 minut, během pečení poléváme vypečenou tekutinou, nebo vodou a pak už jen nakrájíme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Od svátků mi zbylo kus vinné klobásy v mrazáku a pro 2 osoby by jí bylo k obědu málo, tak mě ťukl tento nápad a bylo to chuťově dobré.

Přílohu jsem zvolila Patates brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/92PZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/92PZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka 21. 2. 2015 20:40
spagetka:Ladi, fotka je pěkná a je dobře, že jste si pochutnali:-K:yes:

spagetka spagetka 21. 2. 2015 12:44
Jani, v týdnu jsem dělala sekanou s vinnou klobásou, využila jsem nápad Hanky (viz podobný recept) dát ji do srnčího hřbetu. Původně zamýšlený špenát jsem v mražáku neobjevila:-O:-D, tak jsem musela okořenit podobně jako ty, i když trošku jinak - já kořenila oreganem, petrželkou, libečkem, česnekem. Sýr jsem nedávala, chtěla jsem to mít trošku lehčí. Moc nám to chutnalo :yes::yes::yes: a přidám foto, ju?

spagetka spagetka přidala novou fotografii! 21. 2. 2015 11:45
přidala novou fotografii!

Vinná sekaná

mysulka mysulka 15. 1. 2011 07:54
:yes: super:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 1. 2011 22:28
maris, u nás, ikdyž je to hodně zvláštní, že právě u nás:-D:-D, lze koupit pořád čerstvá;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 1. 2011 22:27
Bibi, to je bomba!! Vinná klobása je u nás hodně oblíbená!:-p:yes:

HankaPu HankaPu 14. 1. 2011 21:17
Bibi, to je dobrý nápad s tou klobásou:yes: to musím někdy vyzkoušet:yes::yes: +

misza misza 14. 1. 2011 20:28
:-p:-*:yes:

andrejkaa 14. 1. 2011 20:02
Tak to se mi moc libi:yes:

lemarti 14. 1. 2011 19:14
Bibi něco podobného dělám a je to dobrota:-p+bodík

maris maris 14. 1. 2011 18:17
Terezko:-) u nás taky, ale Bibinka píše, že jí zbyla od svátků, mně to neseplo, že určitě v mrazáku, protože jinak by tak dlouho nevydržela;-):-)

Pajaska Pajaska 14. 1. 2011 18:16
:-p:yes:

tejaja tejaja 14. 1. 2011 18:14
Maruška, u nás dostať vínnu klobásu, ale aj surové klobásky po celý rok:-O

Bibinka Bibinka 14. 1. 2011 18:05
Maris, přesně tak a to hluboce v mrazáku;-)
Špagetko, díky:yes:

maris maris 14. 1. 2011 18:00
To je potom jiná;-):-))

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak dlouho péct vinnou klobásu, jak dlouho péct sekanou, sekaná z mletého masa recept, sekaná, vinné klobásy do mrazáku, sekaná z vinné klobásy, sekaná s vinnou klobásou, vinná klobása do mrazáku, jak péct vinnou klobásu, vinná klobása v mrazáku, jak dlouho péct vinné klobásy, vinná klobása v troubě, jak dlouho se peče sekaná, mleté maso recepty, jak dlouho péct klobásy, vinná klobása jak dlouho pect, lze dát vinnou klobásu do mrazáku, sekaná s klobasou, sekaná z mletého masa, mletémaso a vinná klobása

Suroviny:
maso mleté mix, klobása vinná, sýr tvrdý, voda, mléko, strouhanka, koření oregáno, rohlík, vejce, cibule, česnek, pažitka, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu