Smetanová houbovka podle mojí babičky
Voňavá smetanová houbová omáčka podle babičky – hustá, krémová, s lesními houbami. Zahřeje v sychravé podzimní dny po procházce v lese. Výborně bude chutnat s kynutým knedlíkem, těstovinami či s rýží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 153 kJ / 37 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku a restujeme do sklovata.
Krok 2: Přidáme koření a houby. Dusíme asi minutu. Poté podlijeme vývarem a opět dusíme asi 20-30 minut.
Krok 3: Když jsou houby měkké, přidáme smetanu a zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v troše vody. Povaříme ještě asi 10 minut.
Krok 4: Dochutíme octem a solí.
Zveřejněno 5. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YnD0
Moje poznámka
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YnD0
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 9 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 12 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 32 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 9 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 10 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 11 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 12 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 12 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 12 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 12 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
houbová omáčka od babičky,
houbovka,
houbová omáčka recept,
houbovka recept,
hpubovka se smetanou,
houbovka s octem,
ocet do houbovky,
houbova omacka podle babičky,
koreni do houbová omáčka,
recept na smetanovou houbovku,
koření do houbovky,
koreni do houbovky recept,
smetnová houbovka,
snetanova houbovka,
kdy ocet do houbovky,
jak pripravit smetanovou houbovku
Suroviny:
houby mražené,
cibule,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana na vaření,
máslo,
ocet,
sůl
Komentáře (3)