Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Name: Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,75 kg hovězí kližky; 400 g vepřových jater; 0,75 kg cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžička mleté papriky; 1/2 lžičky kmínu; mletý pepř; sůl dle chuti a libosti; 2 lžíce sádla; 1 - 2 lžičky hladké mouky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Středně náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 135 min

135 min (135 min příprava)

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 763 kJ / 1 855 kcal
Bílkoviny	241,99 g
Tuky	52,52 g
Vláknina	47,93 g
Cholesterol	1,62 g
Sodík	1,03 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	93,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Krok 2: Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme. Krok 3: Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme. Krok 4: Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou, přidáme utřený česnek a necháme pomalu dusit. Krok 5: Před dokončením zahustíme lžičkou hladké mouky, ochutíme pepřem.

Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla.

Časté chyby při smažení cibulky
Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme.
Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme.
Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou, přidáme utřený česnek a necháme pomalu dusit.
Před dokončením zahustíme lžičkou hladké mouky, ochutíme pepřem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRXY

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Popecenicko.cz

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 210 min

Hovězí guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m 90 min

Guláš z vepřových ledvinek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Guláš z vepřových kolínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 20 min

Pikantní kuřecí špíz se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 250 min

Polévka z čínského zelí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam

Majonéza z vařených žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 25 min

Předsametový vlašák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 75 min

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 240 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pokrmy z vnitřností

Restování
Vaření
Dušení
Česká kuchyně
Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRXY

Náhodný recept

Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aktakkk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 12 minutami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 21 minutami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 2 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 3 hodinami

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 3 hodinami

Rybí polévka s krupicí

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

honzam přidal nové fotografie! 27. 6. 2015 12:06

Přečtěte si

Margotkové kuličky voní rumem a kokosem: Aneta Vignerová ukázala postup i skvělý fígl s čokoládou pro snadné obalení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Časté chyby při smažení cibulky: Někdy stačí jen odběhnout a už ji nezachráníme Hodnocení 46×

Časté chyby při smažení cibulky: Někdy stačí jen odběhnout a už ji nezachráníme

Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 7×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborová kaše nikdy nebyla lepší! Jeden krok před vařením brambor udělá z obyčejného jídla delikatesu

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 69×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Nejnovější články

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koňakové košíčky Videorecept

Koňakové košíčky

kvetka před 7 minutami

Hovězí polévka

Kajkajak před 17 minutami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Lada008 před 1 hodinou

Krevety v máslové smetaně

Sahula před 1 hodinou

Banánové zdravé brownies

Hilperos před 1 hodinou

Vepřové nudličky po thajsku

Sahula před 2 hodinami

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Sahula před 2 hodinami

Štafetky

Strdada před 2 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Kajkajak před 3 hodinami

Paprikový perkelt s vařenými vejci

MilosCz před 3 hodinami

Tématické fráze:
gulas s jatry, guláš s játrama, guláš s játrama, guláš s játrou, hovězí guláš s játrou, hovězi gulaš s jatrama, hobězí guláš s játry, gulas z jatrama, vepřové nebo hovězí játra, vepřový guláš z jatrama, hovězí guláš s játry v papiňaku, gulas z hovezich jater, hovězí guláš s játrami, guláš hovězí a vepřový, hovězí s jatrami, guláš z hovězího a vepřových jater, guláš z vepřového a hovězího masa s játry, hovězí maso játra guláš, jatra guláš recept, vepřový gulaš s jatrama

Suroviny:
kližka hovězí, játra vepřová, cibule, česnek, paprika sušená sladká, kmín celý, pepř mletý, sůl, sádlo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 135 min

Kuře podle Požarského

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kinder Paradiso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

katzenka 20 min

Mexický rajčatový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

savlinka 50 min

Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný