Pikantní kuřecí špíz se špagetami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

honzam

10 názorů

Doba přípravy 250 min

250 min (180 min příprava + 70 min tepelná úprava)

3. 6. 2015 17:58

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	792 594 kJ / 189 437 kcal
Bílkoviny	42 875,03 g
Tuky	1 880,70 g
Vláknina	37,98 g
Cholesterol	101,06 g
Sodík	103,81 g
Sůl	263,58 g
Sacharidy	233,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme sójovou omáčku, ocet, česnek a cukr ve větší misce.
Přidáme na čtverce pokrájené kuřecí maso a anglickou slaninu. Za občasného obracení je necháme proležet. Vložíme do chladu tak na 3 hodiny i déle.
Cibuli pokrájíme na kolečka a střídavě s kuřecím masem a slaninou napichujeme na špejle.
Grilujeme nebo pečeme za stálého otáčení a občasného potírání lákem asi 8 - 12 minut, nebo dokud žárem nezhnědnou.
Mezitím uvaříme špagety, v pánvi rozpálíme olej, přidáme papriku, brokolici a zeleninovou směs, stáhneme zdroj na střední teplotu a opékáme za stálého míchání, až zelenina změkne.
Pak přidáme pokrájenou dužinu z rajčat a vaříme za stálého míchání další 2 minuty.
Přidáme sezamový olej a citronovou šťávu. Vaříme dál za stálého míchání, po dobu 1 minuty, potom promícháme se špagetami.
Na talíř dáme špagety a jako top nahoru kuřecí špíz.

Poznámka autora receptu

Tip: špízy můžeme položit na alobal, hustě potřít zbývajícím lákem a dobře zabalit. V Alobalu je pak můžeme buďto grilovat nebo péct v troubě – ta „šťáva zázračné chuti“ zůstane s masem uvnitř. Pak je při občasném obracení pečeme asi 10 – 15 min.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Chalupářský kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Margot

Kuřecí smažený špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Načíst další

Komentáře

cathleen

6. 6. 2015 08:49

honzam: jmenovat zcela jinak se určitě nemusí - stačí za název napsat číslici II.(popř.III.) - určitě jsi to tu už potkal.

honzam

6. 6. 2015 08:45

Nejraději tady mám opravdu ty, kteří se nimrají v názvech a netuší, že názvy nově vkládaných pokrmů se musí jmenovat jinak, naž podobné pokrmy uložené dříve. Proto se musí do názvů vkládat pojmy a slova, která odlišují konkrétní pokrm už názvem od jiných. Zkoumejte, prosím, jak co chutná a ne jak se co jmenuje. Děkuji.

proeciuto

4. 6. 2015 20:32

danielle72:

danielle72

4. 6. 2015 19:18

prosciuto: Tak tak A podstatné na tom celém je to, že nám chutná

prosciuto

4. 6. 2015 19:06

danielle72:
Súhlasím s tým, čo uvádzate zo slovníka. Napriek tomu si ale myslím, že to je taká polovičná pravda, pretože väčšina jedál z mäsa a nielen z mäsa korenie obsahuje, ale nenesú názov "pikantné". Myslím, že kazdý máme svoju "pravdu".

danielle72

4. 6. 2015 18:38

prosciuto: Vzhledem k tomu, že výraz "pikantní" Slovník českých synonym a antonym vysvětluje nejen jako "pálivý", ale také jako "kořeněný", neviděla bych v tom takový problém Koření tam je

prosciuto

4. 6. 2015 18:34

Pikantné jedlá patria medzi moje najobľúbenejšie.
Napriek trojnásobnému prečítaniu Vášho receptu som v ingredienciách nič pikantné nenašiel. Zrejme ste na niečo zabudli. To sa stáva.

honzam

3. 6. 2015 23:09

spagetka: to tam zůstal nechtě ten sezamový olej dvakrát - omlouvám se! Mám po operaci očí a blbě vidím na sklo...

BlankaZ

3. 6. 2015 21:22

Špagetko,má to napsané na začátku > olivového oleje.

spagetka

3. 6. 2015 18:11

Doplň prosím - jakého oleje, něco ti tam uteklo :"1 lžička kořenící směsi na čínu (Dle Gusta).ého oleje; " Předpokládám, že olivového, ale to musíš doplnit ty.