Celozrnné muffiny s datlemi

Name: Celozrnné muffiny s datlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 30 g sušených datlí; 2 vejce; 100 g bílého jogurtu; 60 g banánu; 20-30 g tekutého medu; nastrouhaná kůra ze 1/4 citronu; 50 g mrkve; 170 g špaldové celozrnné mouky; 1 špetka jedlé sody; Krém:; 1 měkký polotučný tvaroh; med (nebo přírodní sirup); Na dokončení:; marcipán; potravinářská barviva

Tyto vláčné celozrnné mufinny s barevnými marcipánovými vajíčky potěší malé i velké koledníky. Skvělá kombinace poctivého těsta a veselého zdobení z nich dělá ideální dezert na sváteční stůl. Nechte se inspirovat a upečte si svou variantu.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 541 kJ / 1 085 kcal
Bílkoviny	39,45 g
Tuky	21,89 g
Vláknina	31,15 g
Cholesterol	528 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	167,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 190 ⁰C. Krok 2: Datle zalijte horkou vodou a nechte odstát. Mrkev nastrouhejte najemno. Krok 3: Do mísy vložte vejce, banán nakrájený na menší kusy, jogurt, med a vymačkané datle. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Krok 4: Do směsi nasypte nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a mouku smíchanou se sodou. Pečlivě promíchejte. Krok 5: Naplňte formičky na muffiny a pečte asi 30–35 minut podle velikosti. Krok 6: Marcipán obarvěte potravinářským barvivem a vymodelujte vajíčka. Zelenou potravinářskou barvou obarvěte oslazený tvaroh. Krok 7: Na vychladlé muffiny nastříkejte tvaroh, který „rozcucháte“ vidličkou. Navrch posaďte marcipánová vajíčka.

Troubu předehřejte na 190 ⁰C.
Datle zalijte horkou vodou a nechte odstát. Mrkev nastrouhejte najemno.
Do mísy vložte vejce, banán nakrájený na menší kusy, jogurt, med a vymačkané datle. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
Do směsi nasypte nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a mouku smíchanou se sodou. Pečlivě promíchejte.
Naplňte formičky na muffiny a pečte asi 30–35 minut podle velikosti.

Košíčky na muffiny z pečicího papíru – návod, jak na to
Marcipán obarvěte potravinářským barvivem a vymodelujte vajíčka. Zelenou potravinářskou barvou obarvěte oslazený tvaroh.
Na vychladlé muffiny nastříkejte tvaroh, který „rozcucháte“ vidličkou. Navrch posaďte marcipánová vajíčka.

TIP: Co upéct z celozrnné pšeničné mouky - tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné muffiny s datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro7E

Perník s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 60 min

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Celozrnné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 35 min

Ruské datle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Mrkev s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eja57 40 min

Rumové kuličky z datlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

iunka 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 105 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky
Muffiny

Exotické ovoce
Zelenina
Citrusy
Zdravé recepty
Sváteční recepty
Velikonoce
Sladké chutě
Americká kuchyně
Pečení
Náročné recepty

Moje poznámka

Celozrnné muffiny s datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro7E

Náhodný recept

Bramborové koule s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 2 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 2 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní skořicové rolky s krémem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Hella moderátorka 19. 4. 2025 13:41

Vypadají moc krásně. 😊

Briegala 15. 1. 2018 17:12

První recept bez cukru a tuku, vyzkouším co nejdřív, díky moc za tak skvěle vypadající recept! Dieta je mrcha, ale když já prostě bez toho sladkýho nevydržím...