Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Name: Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 14 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 1/2 hrnku přírodního třtinového cukru (podle chuti jablek i více); 1/2 hrnku oleje; 3 lžičky kakaa; 1/2 lžičky mleté skořice; 2 hrnky hladké pohankové mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva bez fosfátů; 4 hrnky nakrájených jablek; vlašské ořechy

Bezlepkovou verzi muffinů připravíme snadno z pohankové mouky. Ta je dobrá pro naše zažívání, bohatá na minerály a dodá těstu oříškovou chuť. Vláčné těsto doplní kousky jablíček, skořice a také křupavé ořechy.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

LuciePe

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 14 kusů

14kusů

6 6 vajec

1/2 hrnku 1/2 hrnku přírodního třtinového cukru (podle chuti jablek i více)

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

3 lžičky 3 lžičky kakaa

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

2 hrnky 2 hrnky hladké pohankové mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva bez fosfátů

4 hrnky 4 hrnky nakrájených jablek

vlašské ořechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 248 kJ / 4 361 kcal
Bílkoviny	111,63 g
Tuky	189,73 g
Vláknina	68,85 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	645 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	517,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Krok 2: Přes síto přisypeme kakao, skořici a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Zpracujeme na těsto. Krok 3: Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm. Přidáme do těsta. Krok 4: Těstem naplníme silikonové formičky (nebo košíčky, formu na muffiny) a ozdobíme ořechy. Toto množství těsta vystačí na asi 14 muffinů. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.

Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny.

Jak vyšlehat vejce s cukrem
Přes síto přisypeme kakao, skořici a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Zpracujeme na těsto.
Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm. Přidáme do těsta.
Těstem naplníme silikonové formičky (nebo košíčky, formu na muffiny) a ozdobíme ořechy. Toto množství těsta vystačí na asi 14 muffinů.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.

TIP: Pohanková mouka je univerzální surovinou

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2016

Poznámka autorky LuciePe

Tento recept můžete najít i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/pohankove-muffi...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKRn

Pohankové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

perigrosa

Pohankové muffiny čokoládovo-banánové {Bezlepkové}

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Kaczik

Pohankové muffiny s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 45 min

Pohankové lívance s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 30 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eurka 15 min

Zobrazit více

Segedínská cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 90 min

Americký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciePe 80 min

Krémové cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciePe 45 min

Fazolový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe 15 min

Dýňové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bezlepkové
Muffiny

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Jablka
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKRn

Náhodný recept

Skořicovníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slepovaná vajíčka s vaječným likérem

Přidáno před 4 hodinami

Lasagne s ricottou

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní kuřecí burger

Přidáno před 6 hodinami

Vaječná pomazánka s celerem

Přidáno před 8 hodinami

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 21 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

LuciePe přidala nové fotografie! 2. 12. 2016 17:31

Články s tímto receptem

Jídlo jako lék: Tyhle české superpotraviny posílí imunitu, zlepší pleť a zpomalí stárnutí!

Hodnocení 90×
Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Hodnocení 66×
Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Hodnocení 47×
Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Přečtěte si

Pečeme z omezených zásob: Jak na žloutkové řezy bez žloutků a koláče bez cukru?

Jídlo jako lék: Tyhle české superpotraviny posílí imunitu, zlepší pleť a zpomalí stárnutí!

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky Hodnocení 47×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Jadro85 před 18 minutami

Mrkvový perník s povidly Videorecept

Mrkvový perník s povidly

senses před 55 minutami

Pórková polévka II

Kajkajak před 1 hodinou

Závin s jablky (kynutý)

TerezieDanielova před 1 hodinou

Kynutá bábovka

hulinskyt před 2 hodinami

Jednoduchá kapustová polévka Videorecept

Jednoduchá kapustová polévka

Jaroslavka1974 před 3 hodinami

Novohradský vepřový plátek Videorecept

Novohradský vepřový plátek

Vytvarnik před 3 hodinami

Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce

Tamarilka před 3 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

MajdaTrajda před 4 hodinami

Pizza z jogurtu

Alusice před 4 hodinami

Tématické fráze:
pohankove muffiny, jablko ořechové muffiny, muffiny z pohankové mouky, muffiny s jablky a skorici, muffiny s jablky, recepty s vlašskými ořechy, recept na muffiny, pohaankové muffiny s jablky, pohankové mufíny, ořechové buchta s pohankové mouky, jablka pohankova mouka, pohankové bezlepkové muffiny, recepty pohanka na jablkách, jablkové muffiny s s ořechy, muffiny top recepty skořice, pohankový muffin, jablkové muffiny, pohanková buchta s ořechy, pohankové mafiny, recepty z pohankové mouky

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, olej, kakao, skořice mletá, mouka pohanková, kypřicí prášek bez fosfátů, jablko, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 45 min

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda1512 40 min

]

Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

Suroviny pro 14 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky LuciePe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 90× Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

Hodnocení 66× Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Hodnocení 47× Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 44× Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 90×
Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

Hodnocení 66×
Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Hodnocení 47×
Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 44×
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití