Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štědrovečerní vánočka

Vánočka plná másla a rozinek, s vůní rumu a citronové kůry, přesně ta pravá, která vám doma vykouzlí vánoční atmosféru. Nechte vánočku dostatečně nakynout a pozvolna upečte, uvidíte, že vám provoní celý dům.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lilith-Isa Lilith-Isa

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min + doby kynutí

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, + doby kynutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 052 kJ /
4 076 kcal
Bílkoviny100,30 g
Tuky129,58 g
Vláknina20,70 g
Cholesterol 839 mg
Sodík 3,51 g
Sůl8,67 g
Sacharidy595,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze lžičky cukru, celého droždí a trošky mléka necháme vzejít kvásek. Krok 2: Vykynutý kvásek zapracujeme do mouky s 1 vejcem, vlažným mlékem, rozpuštěným máslem, troškou rumu a zbytkem cukru. Přidáme citronovou kůru, špetku muškátového ořechu, sůl a nakonec rozinky. Krok 3: Vypracujeme pružné těsto, které necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu. Po vykynutí těsto rozdělíme na 9 stejných částí. Ze všech vypracujeme dlouhé válečky a zapleteme patra vánočky. Krok 4: Vánočku na plechu necháme ještě nakynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme ořechy. Pečeme na 160 °C cca 45 minut.

TIP: Chyby při pečení vánočky a tipy, jak jim předejít

Zveřejněno 30. 12. 2016

Poznámka autorky Lilith-Isa

Recept je z časopisu Rozmarýna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štědrovečerní vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBY8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štědrovečerní vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBY8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vánočka top recepty, top recepty vanočka, recepty na vánočky, domácí mazanec nakonec potřít rozpuštěným s máslem, recept na vánočku, vánočka recept, štědrovečernívánočka, recept vánočka, dědův štědrovečerní, vánočka s rozpuštěným máslem, vánočky recepty, kd potrit vanocku vajickem, rozmarýna vánočka, jak se péče vánočka, vanocka s maslem nakonec recepty, jak se plete vanocka recept absolonové, vanočkavzejit kvasek

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, droždí, vejce, rum, rozinky, sůl, máslo, ořech muškátový, kůra citronová, vejce, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu