Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Name: Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asijská
Ingredients: kachní prsa - 1 ks na porci; 1 větší pomeranč; snítka tymiánu nebo špetka sušeného; 1 lžička třtinového cukru; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; rýžové přílohové nudle; 1 kuřecí bujon Knorr; 1-2 lžíce olivového oleje; 15 cm bílé části pórku; 1 mrkev; půl menší cuketky; půl červené papriky; 1 chilli paprička; 1 lžíce světlé sojové omáčky; 1 lžíce tmavé omáčky do smažených nudlí; 1 jarní cibulka; čerstvý koriandr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	942 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	1,82 g
Tuky	15,83 g
Vláknina	2,43 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	927 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	18,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým jsme opatrně nařezali kůži na mřížku.. Krok 2: Prsa vyndáme z marinády, lehce osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na suché pánvi, která je vhodná i na pečení v troubě, nejprve kůží dolů (pustí tuk) asi 3 minuty, pak otočíme a opečeme i z druhé strany. Opečená je dáme i s pánví do trouby předehřáté na 190° C na 10 minut péct. Upečená prsa necháme odpočinout a pak je nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: Než se prsa udělají, připravíme přílohu. Do jednoho litru vařící vody dáme kuřecí bujon, převaříme a nalijeme na porce nudlí v uzavíratelné nádobě, přiklopíme a necháme 10 minut stát. Ve wok pánvi na oleji orestujeme všechnu zeleninu nakrájenou na tenké nudličky a přidáme zbylou marinádu. Nudle měkké na skus scedíme, přidáme k zelenině a lehce promícháme. Dochutíme sojovými omáčkami a podáváme s plátky prsíček posypané nasekanou jarní cibulkou a koriandrem.

Z pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým jsme opatrně nařezali kůži na mřížku..
Prsa vyndáme z marinády, lehce osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na suché pánvi, která je vhodná i na pečení v troubě, nejprve kůží dolů (pustí tuk) asi 3 minuty, pak otočíme a opečeme i z druhé strany. Opečená je dáme i s pánví do trouby předehřáté na 190° C na 10 minut péct. Upečená prsa necháme odpočinout a pak je nakrájíme na tenké plátky.
Než se prsa udělají, připravíme přílohu. Do jednoho litru vařící vody dáme kuřecí bujon, převaříme a nalijeme na porce nudlí v uzavíratelné nádobě, přiklopíme a necháme 10 minut stát. Ve wok pánvi na oleji orestujeme všechnu zeleninu nakrájenou na tenké nudličky a přidáme zbylou marinádu. Nudle měkké na skus scedíme, přidáme k zelenině a lehce promícháme. Dochutíme sojovými omáčkami a podáváme s plátky prsíček posypané nasekanou jarní cibulkou a koriandrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nW14

Kachní prso na minutku s karamelizovaným pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 30 min

Asijská kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Asijský salát s rýžovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Asijský salát se skleněnými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí prsa v asijské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Bylinky
Citrusy
Zelenina
Marinování
Restování
Pečení
Vaření
Smažení
Asijská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nW14

Náhodný recept

DIA vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 8 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 9 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 11 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 12 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 12 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

hospodyne 19. 3. 2017 14:08

Marie Svarcova 19. 3. 2017 14:09

hospodyne:

moc děkuji , hezký den

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 3. 2017 13:05

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Pomerančové dobroty: Kdo odolá oranžové barvě, svěží chuti a aromatické vůni? Hodnocení 2×

Pomerančové dobroty: Kdo odolá oranžové barvě, svěží chuti a aromatické vůni?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Bůček pantůček podle naší babičky je skvělá masová chuťovka – snadná na přípravu a chuťově naprosto famózní

Vepřové maso 15x jinak: Jednoduché a chutné recepty, které si rodina zamiluje

Jak udělat kachní prsa po čínsku? Vychutnejte si šťavnaté maso a exotickou chuť Hodnocení 18×

Jak udělat kachní prsa po čínsku? Vychutnejte si šťavnaté maso a exotickou chuť

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba Hodnocení 10×

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba

Nejnovější články

Líný bramborák na plech: Stejná chuť po majoránce a česneku, ovšem mnohem jednodušší příprava

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí sekaná z mletého masa

Mefistik před 4 hodinami

Hrachová kaše

jjj82 před 5 hodinami

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

AndreaRinger před 6 hodinami

Britská kuchyně - Short Breads sušenky

daniel.dragon před 7 hodinami

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

pazderka83 před 8 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Zukika před 9 hodinami

Vepřová plec na žampionech a smetaně

gutsim před 9 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Maestro23smigl před 10 hodinami

Šunkofleky se sýrem

simona.habova před 10 hodinami

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 10 hodinami

Tématické fráze:
kachní prsa s nudlemi, pomerančova marinada na kachni prsa, křupavá kachna s nudlemi, kachní prsa a čínské nudle recept, kachni prsa s čínskými nudlemi, kachna na medu s nudlemi, kachni prsa s nudkemi, pomerančová kůže na prsou, kachní prsa recept, kachní prsa s s nudlemi, kachní prsa recepty, kachni prso smažené, kachní prsa v pomerančové omáčce, kachní prsa, smažené kachní prso, kachni prsa s koriandrem, kachni prsa s nudlemi, kachní prsa s nudlema, marinovat kachni prsa, kachní prsa na medu s nudlemi

Suroviny:
prsa kachní, pomeranče, tymián, cukr třtinový, česnek, sůl, pepř, nudle, bujon kuřecí, olej olivový, pórek, mrkev, cuketa, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, sojová omáčka světlá, nudle, cibulka jarní, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Šunko sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Greneia 10 min

Kokosky jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Alena53 20 min

Adventní kuře s marmeládou z červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 340 min

Kokosová očka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou