Polévka z hlívy á la "dršťkovka"

500 g 500 g hlívy ústřičné

1 ks 1 ks mrkve

1 petržel, menší kořen

1 kousek 1 kousek celeru

1 kostku masoxu-guláš

1 lžíci 1 lžíci gulášového koření

2 lžíce 2 lžíce vrchem mleté sladké papriky

3 3 vrchovaté lžíce celozrnné semolinové mouky nebo žitné

olivový olej, kousek másla

2 lžičky 2 lžičky pepře, sůl

1 1 velkou hrst majoránky rozemnout

1,5 l 1,5 l vody

1 1 cibuli

1 snítku 1 snítku libečku

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku