Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 602 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 0,82 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Krok 2: V kastrolu si rozpálíme trochu oleje, na kterém osmažíme lehce dozlatova pokrájenou velkou cibuli, ke které po osmažení přidáme připravené plátky masa a ty osmažíme z obou stran. Ke konci přidáme rozvonět do kastrolu i nasekaný česnek, přisypeme cca lžíci papriky, kterou necháme krátce zpěnit, aby nezhořkla a následně přilijeme asi 2 dl vývaru.
Krok 3: Kastrol zaklopíme a dusíme téměř do změknutí masa, za občasného podlití, dle potřeby.
Krok 4: Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí a vše dodusíme doměkka.
Krok 5: Zahustíme lehce jíškou a krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Zveřejněno 28. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Moje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 14 hodinami
Konzumní kmínový chléb
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno 28. 5. 2025 18:00
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno 28. 5. 2025 17:30
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno 28. 5. 2025 17:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 2 hodinami
Čokoládovo-jablečný moučník
xSarka před 2 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
hifiklub před 4 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Scarlet2 před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 10 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 10 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 10 hodinami
Jahodový nápoj
iveta.kroul před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Ketynna před 11 hodinami
Tématické fráze:
krkovice,
krkovice se zelim,
úprava krkovice,
příprava krkovice,
krkovicka na zeli,
krkovice na zeli,
krkovicka se zelim,
krkovička pečená v zakysaném zelí,
krkovice v kastrolu,
recept na krkovičku se zelím,
krkovice s knedlíkem a zelím,
krkovička zeli knedlik,
krkovička na se zelim,
krkovice k zelí,
co z krkovice,
krkovice v zelí,
krkovice se zelím a knedlíkem,
vepřová krkovička plátky na zelí recepty,
krkovice priprava,
krkovice plátky se zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
kmín drcený,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
zelí kysané,
vývar,
jíška,
smetana zakysaná
Komentáře (1)