Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 602 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 0,82 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Krok 2: V kastrolu si rozpálíme trochu oleje, na kterém osmažíme lehce dozlatova pokrájenou velkou cibuli, ke které po osmažení přidáme připravené plátky masa a ty osmažíme z obou stran. Ke konci přidáme rozvonět do kastrolu i nasekaný česnek, přisypeme cca lžíci papriky, kterou necháme krátce zpěnit, aby nezhořkla a následně přilijeme asi 2 dl vývaru.
Krok 3: Kastrol zaklopíme a dusíme téměř do změknutí masa, za občasného podlití, dle potřeby.
Krok 4: Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí a vše dodusíme doměkka.
Krok 5: Zahustíme lehce jíškou a krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Zveřejněno 28. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Moje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Nejnovější recepty
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 12 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno 6. 10. 2025 20:48:13
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakytníkový sirup zastudena
Receptynove před 4 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
Valis před 5 hodinami
Koláč s hruškami
Jessie před 6 hodinami
Pomazánka z vepřového masa
iveta.kroul před 7 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Danoouch před 7 hodinami
Kuskus s mletým masem
vendycervenkova před 8 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
wimra před 8 hodinami
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 9 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 10 hodinami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 11 hodinami
Tématické fráze:
krkovice,
krkovice se zelim,
úprava krkovice,
příprava krkovice,
krkovicka na zeli,
krkovice na zeli,
krkovicka se zelim,
krkovička pečená v zakysaném zelí,
krkovice v kastrolu,
recept na krkovičku se zelím,
krkovice s knedlíkem a zelím,
krkovička zeli knedlik,
krkovička na se zelim,
krkovice k zelí,
co z krkovice,
krkovice v zelí,
krkovice se zelím a knedlíkem,
vepřová krkovička plátky na zelí recepty,
krkovice priprava,
krkovice plátky se zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
kmín drcený,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
zelí kysané,
vývar,
jíška,
smetana zakysaná
Komentáře (1)