Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/25121-jednoducha-svickova-z-papinaku/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0034/1a265561cdd456902b0009d8aa08eb9d-facebook.jpg&description=Jednoduchá "svíčková " z papiňáku){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
Někdy je potřeba připravit výborný oběd co nejdříve. Pak mnoho z nás rádo sáhne po tlakovém hrnci a uvaří jídlo v něm. Přesně takto připravíme i hovězí maso ve smetanové zeleninové omáčce, které podáváme s houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 695 kJ / 1 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,80 g |
| Tuky | 86,90 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 682 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 14,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do papiňáku (tlakového hrnce) vložíme opláchnuté maso vcelku, očištěnou kořenovou zeleninu a do vajíčka na luhování sypaného čaje uzavřeme všechno koření, tím si usnadníme pozdější lovení kuliček z vývaru.
Krok 2: Vše zalijeme 800 ml horké vody, mírně osolíme, zakryjeme tlakovou poklicí a od doby varu (když začne hrnec hodně syčet, ucházet) na mírném plameni vaříme 40 minut.
Krok 3: Hrnec ochladíme, popřípadě odpustíme ventilem zbytek vzduchu a otevřeme.
Krok 4: Všechny suroviny z vývaru vyjmeme, maso nakrájíme na cca 2 cm silné plátky a odložíme stranou. Zeleninu vidličkou rozmačkáme a dáme zpět do vývaru.
Krok 5: Hladkou mouku rozmícháme se smetanou, vlijeme do horkého vývaru a za občasného prošlehávání provařujeme 20 minut.
Krok 6: Poté vložíme nazpět nakrájené maso, dle chuti přikyselíme, dosolíme, necháme 2 minutky provařit a můžeme podávat.
Krok 7: Jako příloha jsou vhodné různé druhy houskových knedlíků.
Zveřejněno 29. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EGOk
Moje poznámka
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EGOk
Nejnovější recepty
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 20 minutami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 23 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 10 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 11 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 12 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 14 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 14 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 15 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 15 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 16 hodinami
Tématické fráze:
svíčková na smetaně v papiňáku,
králík na smetaně v papiňáku,
svickova v tlakovem hrnci,
svíčková omáčka v papináku,
svíčková na smetaně v tlakovém hrnci,
svíčková v tlakáči,
jednoduchá svíčková omáčka,
svíčková z kližky,
svíčková na smetaně z papinaku,
jednoduchá svíčková na smetaně,
hovezi svickova v papinaku,
vaření v papiňáku,
svíčková z tlakového hrnce,
svíčková na smetaně v tlakáči,
králík v papiňáku,
papinak,
svíčková na smetaně vařená,
recept na svíčkovou v papinaku,
recept na jednoduchou svickovou,
svíčková omáčka v tlakovem hrnci
Suroviny:
kližka hovězí,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
mrkev,
kořen petržele,
celer,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
ocet,
sůl
Komentáře (71)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No, pokud zde poslední, nyní už bezpředmětné, komenty hodláte "z výchovných" důvodů ponechat nejsem proti, ale snad za ten můj nepoletím z TOP, jako minoritní spoluobčan z hospody...
No a jste si si si jista, že admini rozeznají koprovku od svíčkovééé, he?