Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Jednoduchý a rychlý moučník s ovocem, který zvládne připravit opravdu každý. Lehká máslová bublanina s meruňkami, vonící citronovou kůrou a vanilkou se skvěle hodí k odpolednímu šálku kávy, ale bude výborná i jako sladká svačinka dětem do ruky.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 326 kJ /
3 902 kcal
Bílkoviny73,55 g
Tuky246,80 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,94 g
Sodík 547 mg
Sůl1,15 g
Sacharidy342,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Pokrájené a lehce změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, poté po troškách a střídavě přidáváme mléko, polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec už jen lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Krok 3: Plech připravíme předem. Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo můžeme použít i papír na pečení. Krok 4: Těsto nalijeme na plech a lehce rozetřeme do všech stran. Krok 5: Na těsto poklademe meruňky řeznou stranou nahoru a posypeme vanilkovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova. Špejlí zkoušíme, zda se těsto na ni nelepí. Krok 6: Upečený moučník necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na čtverečky a podáváme.

Meruňky v naší kuchyni

Zveřejněno 25. 6. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Piškot je moc dobrý a opravdu vláčný jako mech, úplně se rozplývá na jazyku. Přeji dobrou chuť ke kávičce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3V1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M3V1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept,včera jsem upekla a během 2 hodin byla bublanina pryč. Pro velký úspěch dnes musím pect znovu.

Opravdu moc dobrá, šťavnatá a není přeslazená ani málo sladká. S borůvkami je moc dobrá.

78Lada68: super děkuji za vyzkoušení <3 hezká fotka :-K

Výborná , nadýchaná. Jen příště udělám z dvojité dávky , mám velký plech.<3:-)

Kakamilka: děkuji za vyzkoušení :-K jsem ráda že chutnalo :-K

Zdravím, včera upečeno a na dnešek zůstaly jen tři malé kousky. Mňamka mňamkovitá. :yes:Kdo řeší název, je hnidopich.

Zdravím, včera upečeno a na dnešek zůstaly tři malé kousky. Neskutečná mňamka mňamkovitá.

zdenka.s: pekl jsem to v plynové troubě a v tenkém hliníkovém plechu z Tesca
víceméně skoro pořád na plný výkon asi půl hodiny

kapr123 : v jak velkém plechu jste pekl ? děkuji

je to výborné , neměl jsem meruňky tak jsem tam nakrájel banán a je to výborné

Tak ten je luxusní, at tomu říkáte, jak chcete :D dopekla jsem a než vystydl, byla půlka pryč. Děkuji za recept :yes::yes::yes::-K

MiskaM: :-*:-K:yes:

Tak název opraven aby se tu pořád neřešil. Ale jak píše Eja: některý recepty a jejich názvy k nim jsou někdy zavádějící nic proti ale název tedy změněný ;-)

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr moučkový, máslo, kůra citronová, mléko, meruňky, cukr vanilkový, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu