Vydatná vločková polévka s česnekem

Name: Vydatná vločková polévka s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 lžic ovesných vloček; 2 vejce; 6-7 stroužků česneku; 1 šalotka; 2 větší brambory; 2 mrkve; 1 petržel; 1 kousek celeru; 1 miska mraženého hrášku; máslo (nebo olej); 2 l vývaru; sůl; mletý kmín; mletý pepř; majoránka; Na ozdobení:; petrželová nať; jarní cibulka

Rychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní česnekem a přijde vhod vlastně v každou roční dobu.

Hodnocení receptu je 4,9 (70×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 816 kJ / 912 kcal
Bílkoviny	46,32 g
Tuky	35,37 g
Vláknina	19,42 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	94,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme. Krok 2: Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Krok 3: Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku. Krok 4: Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu. Krok 5: Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek. Krok 6: Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru. Krok 7: Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme.
Jak snadno oloupat česnek
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.
Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku.
Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu.
Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek.
Jak utřít česnek
Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru.
Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

TIP: Co uvařit z ovesných vloček

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2020

Poznámka autorky mika59

Kdo chce mít v polévce větší kousky vajec, přidá je lehce rozšlehaná před koncem varu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (611× přidáno)

Označit jako uvařené (52× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 75 min

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 90 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Náhodný recept

Cizrnová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 6 hodinami

Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 17 hodinami

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 19 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Swarofka před 4 hodinami

Výborná polévka, jen jsem vynechala brambory, majoránku a utřený česnek, aby nevzniklo něco na způsob bramboračky. 🙂 Takto je to taková svěží jarní polévka.
Vejce uvařeno zvlášť (alergie v rodině)

Swarofka před 4 hodinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná polévka, jen jsem vynechala brambory, majoránku a utřený česnek, aby nevzniklo něco na způsob bramboračky. 🙂 Takto je to taková svěží jarní polévka.

Lenika přidala novou fotografii! 19. 2. 2026 23:13

Monika146 moderátorka 4. 10. 2024 17:58

Vynikající polévka, vyzkoušela jsem a doma všem chutnala. Určitě ji budeme dělat častěji

Marylka 24. 9. 2024 08:54

Děkuji za nový recept na skvělou polévku...

veronika_straka moderátorka 13. 3. 2024 08:05

Polévku budu muset vyzkoušet, vypadá skvěle a plná dobrých a zdravých věcí

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:25

mika59 9. 9. 2023 12:26

Gregusa: Vlastíku moc děkuji za vyzkoušení, pochvalu a fotku, která se ti fakt povedla

Gregusa přidal novou fotografii! 9. 9. 2023 12:07

Gregusa 9. 9. 2023 12:07

Tak jsem Miládko náhodou kápnul na další Tvoji úžasnou polívčičku.

Vyzkoušel jsem a nezklamala, je to zase veliká dobrota.

Přidávám i fotéčku.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 08:46

MamkaTerka 25. 2. 2023 14:47

Parádně jednoduchá polévka, na které si dnes u nás všichni pochutnali.

MamkaTerka přidala novou fotografii! 25. 2. 2023 13:47

Kava 2 5. 1. 2023 12:35

Výborná, akorát je jí více porcí než jsem čekala. Děkuji za recpet.

mika59 5. 7. 2022 18:43

TedUL: Mám radost a moc děkuji

Načíst další komentáře (10)

Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Pivní polévka: Zapomenutá pochoutka z našeho národního nápoje, která potěší nejen ctitele zlatavého moku

7 foto Hodnocení 8×
Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky

6 foto Hodnocení 24×
Co dát do polévky místo nudlí? Zkuste skvělé domácí zavářky nebo knedlíčky

9 foto Hodnocení 33×
Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky

7 tipů, jak zařadit vločky do stravy a zlepšit si tak zažívání: Výtečné karbanátky, bramboráky i koláče si zamilují malí i velcí

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

7 foto Hodnocení 2×
Jak využít jarní cibulku v kuchyni? Oblíbeným pokrmům dodá svěží jarní chuť

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

Sytá zeleninová polévka s ovesnými vločkami: Důležité je vločky předem opražit a přidat hodně česneku, vůni dodá majoránka

Hodnocení 202×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Video Hodnocení 12×
Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku

Přečtěte si

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií Hodnocení 202×

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 203×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Pivní polévka: Zapomenutá pochoutka z našeho národního nápoje, která potěší nejen ctitele zlatavého moku

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

7 tipů, jak zařadit vločky do stravy a zlepšit si tak zažívání: Výtečné karbanátky, bramboráky i koláče si zamilují malí i velcí

Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky Hodnocení 33×

Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky

Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky Hodnocení 8×

Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 4 minutami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 6 minutami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 1 hodinou

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 1 hodinou

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 1 hodinou

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 2 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 4 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Andyzvesnice před 4 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept