Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Klasický hamburger
Klasika americké kuchyně, kterou si snadno připravíte doma, ale ještě lépe venku na grilu! Dopřejte si hamburger s bohatou zeleninovou oblohou a pikantní omáčkou podle vlastní chuti. Šťavnaté maso v nadýchané bulce vás dostane do kolen.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 138 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,87 g |
| Tuky | 13,59 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve velké míse smícháme maso, cibuli, česnek, sůl, pepř a worcesterovou omáčku.
Krok 2: Směs masa rozdělíme na 4 části a z každé vytvoříme bochánek, vysoký asi 1,5-2 cm. Do středu masa uděláme palcem prohlubeň, při grilování tím zabráníme vypouknutí středu.
Krok 3: Připravíme gril na přímé grilování.
Krok 4: Maso grilujeme při středně vysoké teplotě asi 3-5 minut z každé strany. Pokud chceme udělat cheeseburgery, položíme na maso plátek sýra.
Krok 5: Během posledních 2-3 minut opékání masa necháme na grilu opéct housky rozkrojenou stranou dolů.
Krok 6: Podáváme se surovinami podle chuti. Na spodní půlku housky dáme list salátu, na něj opečené maso. Zakápneme ho kečupem nebo majonézou (či hořčicí), položíme cibuli nakrájenou na slabá kolečka, tenký plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopíme druhou půlkou housky.
Krok 7: Pro lepší stabilitu vysokého hamburgeru ho na talíři můžeme propíchnout špejlí.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasický hamburger
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8on
Moje poznámka
Klasický hamburger
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8on
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 12 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 15 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 19 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 9 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 11 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 12 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 12 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 12 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat hamburger,
hamburger recept,
domácí hamburger,
hamburger,
jak udělat domácí hamburger,
jak udělat domácí hamburgry,
recept na hamburger,
domácí hamburgery,
jak udělat domácí hamburger na grilu,
recept hamburger,
domácí hamburgry,
hambuger,
hamburger top recepty,
maso na hamburger,
hamburgery,
jak udelat hamburgr,
domácí hambuger,
nej hamburger,
recept na hamburgery,
domaci hamburgr
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
omáčka worcesterová,
houska,
sýr,
rajče,
cibule,
listy salátové,
kečup sladký,
majonéza,
hořčice
Komentáře (4)