Škubánky s mákem
Škubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Levné jídlo z několika málo surovin. Škubánky můžeme připravit naslano nebo nasladko. Sypané mletým mákem a cukrem, navíc polité rozehřátým máslem, chutnají skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 623 kJ / 1 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 381,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 2: Vodu z brambor téměř všechnu slijeme zvlášť, část jí v hrnci s bramborami necháme.
Krok 3: Přisypeme mouku, zakryjeme pokličkou. Necháme ještě 15 minut dojít na slabém plamenu, aby se mouka propařila.
Krok 4: Brambory rozšťoucháme co nejvíce dohladka a roztíráme ke stěnám hrnce. Můžeme ještě přilít trochu vody z brambor, je-li to třeba.
Krok 5: Po 10 minutách se hmota přestane lepit. Můžeme ještě trochu přisolit.
Krok 6: V rozpuštěném másle nebo sádle namáčíme lžíci a z bramborové kaše vykrajujeme škubánky.
Krok 7: Na talíři je posypeme mletým mákem nebo nastrouhaným tvarohem a cukrem, můžeme ještě trochu polít rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 19. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s mákem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrE
Moje poznámka
Škubánky s mákem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrE
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 5 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 6 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 10 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 34 minutami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 1 hodinou
Kebab z mletého masa
LukyRi před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 4 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 4 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 4 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 4 hodinami
Šťavnatý makovec
Amynka2802 před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborové škubánky s mákem recept,
domácí škubánky,
bramborové škubánky,
bramborové škubánky s mákem,
babiččiny recepty bramborové škubánky,
škubánky s tvarohem,
šuska recept,
škubánek s mákem,
recepty s makem,
jídla s mákem,
tvarohové škubánky,
kucmoch s mákem,
recept na bramborové škubánky,
bramborová šuska,
jídlo s mákem,
s mákem,
recepty-škubánky,
škubanky bramborove,
škubánky recept od babici,
škubánek recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
sůl,
máslo,
mák mletý,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
ať děťátka pěkně spinkaj