Francouzské brambory v mléce
Francouzské brambory zapečené mlékem a sýrem jsou obměnou klasického receptu. Brambory, špekáčky, hrášek a vařená vajíčka tvoří velmi sytou kombinaci a díky mléku bude celková chuť výsledného pokrmu krémová.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 360 kJ / 1 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,38 g |
| Tuky | 138,02 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 4,71 g |
| Sůl | 11,34 g |
| Sacharidy | 62,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme na nakrájíme nadrobno. Špekáčky pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko s mřížkou, jako na bramborový salát. Vejce oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, na ní dáme osmahnout špekáčky.
Krok 4: Když jsou špekáčky červené, zasypeme je bramborami.
Krok 5: Přidáme vařená vejce na drobno, hrášek, česnek, pepř, kmín, promícháme a zalejeme půl litrem mléka.
Krok 6: Zapékací mísu zakryjeme alobalem a dáme péct tak na 1 hodinu do vyhřáté trouby.
Krok 7: Deset minut před dopečením brambory posypeme sýrem.
Zveřejněno 18. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Moje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 16 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 18 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 19 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Banánové palačinky pro děti
Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Batátová polévka
Ladda před 5 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 8 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 9 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 10 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 11 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 11 hodinami
Ořechová buchta
Klarinet před 12 hodinami
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 12 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 12 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory,
výborné francouzské brambory,
francouzské brambory s mlékem,
francouzské brambory 10 minut,
francouzské brambory recept,
luxusní francouzské brambory,
brambory v mléce,
recept francouzské brambory,
zapečené brambory s mlékem,
šťavnaté francouzské brambory,
brambory,
recepty francouzske brambory,
recepty z brambor,
francouzské recepty,
babiččiny francouzské brambory,
prazske brambory,
francouzsky mléko,
luxusni francouske brambory,
francouzske brambory mleko,
francouzská jídla
Suroviny:
brambory,
špekáček,
vejce,
mléko,
hrášek,
cibule,
česnek,
sýr tvrdý,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (24)