Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská polévka "speciál"

Rajská polévka "speciál" je skutečně výjimečná. Voní mletou skořicí a na talíři je doplněná strouhaným sýrem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem. Vyzkoušejte tuto nevšední obměnu oblíbené klasiky a uvidíte, že si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie860 kJ /
206 kcal
Bílkoviny13,21 g
Tuky11,23 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol 39 mg
Sodík 533 mg
Sůl1,28 g
Sacharidy11,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme v hrnci na malém množství oleje. Krok 2: Na cibulový základ přidáme rajčata. Přidáme skořici, tymián a hřebíček. Osolíme a opepříme. Zamícháme a zalijeme drůbežím vývarem. Vaříme asi 15 minut. Poté polévku můžeme rozmixovat nebo přecedit. Krok 3: Polévku zahustíme instantní jíškou a dochutíme cukrem, citronovou šťávou, bazalkou a utřeným česnekem. Ještě alespoň 10-15 minut provaříme. Krok 4: Na talíři dáme do středu lžíci zakysané smetany, lžičku kopru a ozdobíme nastrouhaným sýrem.

TIP: Jak zavařit rajčata s bazalkou

Zveřejněno 22. 2. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Do polévky jsem dala ještě rýži, která mi zbyla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská polévka "speciál"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVjG

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská polévka "speciál"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVjG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná polévka, i bez toho kopru. Určitě ji brzy uvařím znovu.👍😋

Výborná polévka <3

Karin:Karin, jsem ráda, že polévka chutnala;-)a nestačím se divit tvému přání k narozeninám, ač jsi neregistrovaná:-O, přes to moc děkuji:yes::-K

Milá Bibinko, díky za super recept, krásně byla vyladěná kořením,manžel říkal,že dlouho takovou dobrotu nejedl. Dodatečně přeji vše jen to nejlepší k narozeninám.:-K

Jarda:taki to mám věru radost, že chutnala;-):yes:

Prave jsem ji dodelal ,je doopravdy vynikajici,bez kopru,misto smetany jsem dal crema fraiche,je jak se rika Eño Meño.

Jarda:Jardo, tak písni, jak ti chutnala;-)

Recept je perfektni,hned se dam so vareni,uz jsem rajskou polevku dlouho nejedl,mam na ni chut

Bibinko, rajskou polévku milujeme, ale ten kopr mi tam vůbec nesedí. To je z úplně jiného soudku.

:-p:yes:, s touto polévkou bych doma asi sklidila úspěch.

Aronoele, to je na každém, co mu chutná, každý jsme jiný, já nepřemýšlím, jaké země je to verze, je to moje verze;-) spíš je to o tom, když ochutnám, co by to ještě chtělo, nebo čím to vylepšit a můžu ti říct, že tahle intuice mě ještě nezklamala. Někdy to vyzkoušej a tak teprve poznáš, jestli je to k jídlu. Kopr je tam více méně na ozdobu a to proto, že jsem neměla zrovna nic zeleného a kupodivu, když se promíchal s polévkou, byl tam velmi chutný, tak jsem ho jako ingredienci ponechala. Toť na vysvětlenou také Jihočeško:-D;-)

Dcera se po jakékoli rajské polévce může utlouct a když není polívka, klidně si zředí omáčku ;-):-D, takže :-p:-p:yes::yes:
A Bibi, ty talíře jsou fakt luxusní :yes::yes:

Bibinko, cesnek, kopr, hrebicek...., moc zajimava kombinace. Urcite vyzkousim, tve polevky u nas nikdy nezklamaly :yes::yes:;-). Mimochodem, mas krasne talire :-K.

rajskou mám ráda, ale rozhodně se nemusí zahušťovat a je tam až moc surovin... hřebíček a skořice evokuje tradiční rajskou polévku (omáčku), bazalka a tymián zase italskou variantu... Kopr je trošku mimo... Rozhodně když už vařím rajskou tak si vyberu - buď to nebo ono...:-)
v jednoduchosti je krása

Také jsem ještě nikdy rajskou pol.nevařila:-( a přitom děcka ji mají rádi:-), ukládám a vyzkouším:yes::-8 ale asi bez toho kopru;-)

Bibi a víš že já ještě nikdy ani rajskou a ani rajskou polévku nevařila?:-8asi to budu muset rychle napravit a to hned receptíkem od tebe;-)+:-)

polévečka vypadá velmi dobře,dala bych si speciál:-p+1:yes:

jj,rajská...souhlas s králíčkem:yes:+2:yes:

:-p:yes:To musí být výborný.Miluju rajské polévky:yes:Už letí jeden bodík:yes:

Tématické fráze:
rajská polévka z rajčat, rajska polivka, polévka z rajských jablíček, rajská polévka, italská rajská polévka, rajska pol, recept na rajskou polévku, rajská polévka top recepty, rajská polévka recept, rajská polévka se skořicí, rajská polévka z plechovky, vynikající rajčatová polévka, příprava rajské polévky, rajská polívka z rajčat, polévka z rajských jablek, tradiční rajská polévka, rajská polévka skořice, rajska polivka se skorici, rajská polévka s rajčat, rajská polévka z rajčat z plechovky

Suroviny:
rajče, vývar drůbeží, cibule, skořice mletá, česnek, koření hřebíček, olej, jíška, cukr krystal, šťáva citronová, tymián čerstvý, bazalka čerstvá, pepř mletý, sůl, sýr nastrouhaný, kopr čerstvý, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]