Worcesterská marináda
Klíčem ke křehkému a šťavnatému grilovanému masu je dobrá marináda a správná doba odležení. Jemně pálivá marináda z worcesterské omáčky je určitě tou správnou volbou. Perfektně se hodí k vepřovému, nebo kuřecímu masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 337 kJ / 559 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,22 g |
Tuky | 42,26 g |
Vláknina | 9,58 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5,34 g |
Sůl | 14,20 g |
Sacharidy | 39,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a pokrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Worcester, olivový olej, vinný ocet, kečup, cibuli, česnek, majoránku, petrželku, pálivou papriku, sůl a cukru smícháme.
Krok 3: Do takto připravené marinády naložíme námi zvolené maso. Necháme odležet do druhého dne.
Krok 4: Na druhý den pečeme v troubě nebo grilujeme na ohni.
Zveřejněno 1. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Moje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Nejnovější recepty
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 10 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 16 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 18 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 19 hodinami
Dlabaný jablečný dortík
Přidáno před 19 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
hoskova před 1 hodinou
Kořeněná černá čočka s mrkví
Praevka před 1 hodinou
Salát Coleslaw
Kajkajak před 9 hodinami
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 16 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 16 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 17 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 18 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 19 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 19 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 20 hodinami
Tématické fráze:
marináda,
marináda na bůček,
marináda na žebírka,
naložení žebírek,
naložení bůčku na grilování,
worcesterská omáčka,
worcesterová marináda,
recepty na grilování bucku,
marinada z worcestru,
marinada naloženi bučku,
blesk magazin,
marináda na grilovaná žebírka,
marináda na žebírka bůček,
bůček marináda,
marináda bůček,
pečeme bůček,
blesk marinády,
top recepty marinády,
marináda na žebírka top recepty,
worcester omáčka
Suroviny:
omáčka worcesterová,
olej olivový,
ocet vinný,
kečup sladký,
cibule,
česnek,
majoránka,
petrželka,
paprika sušená pálivá,
sůl,
cukr
Komentáře (18)
Použila jsem na pečená vepřová žebra.
Jak jsem slíbil,tak i konám.Marináda,kterou jsem použil je velmi dobrá a rád dávám bodík a pochvalu!