Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 201 kJ / 1 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,31 g |
| Tuky | 93,35 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 5,92 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin.
Krok 2: Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 3: Zaprášíme moukou, necháme trochu zasmahnout, podlijeme vařicí vodou, zbytkem marinády (bez bobkového listu), přidáme 3 lžíce brusinkového želé (či marmelády), lžíci sojové omáčky a dusíme za občasného podlévání horkou vodou doměkka.
Zveřejněno 15. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Moje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Nejnovější recepty
Roláda Hurikán
Přidáno před 1 hodinou
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 19 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 21 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ošatkový chléb
Pajkujka před 36 minutami
Kuře na paprice od Andy
Nikki1 před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
lunav1 před 1 hodinou
Koláč s banánem a vůní kokosu
ivdu22 před 1 hodinou
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 3 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 8 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 9 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 13 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 14 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
kančí kýta,
kančí kýta recepty,
kaňčí kýta recept,
kanec na brusinkách,
recepty divočina kančí kýta,
zvěřina na brusinkách,
recepty kančí kýta,
maso na brusinkách,
recept na kančí kýtu,
kančí steak,
divocak na brusinkach,
divočina na brusinkách,
recepty z kancí kýty,
recept kančí kýta,
kančí steaky recepty,
recept z divočiny kyta,
kančí brusinky,
kančí maso na brusinkách,
kančí maso na brusinkách,
marináda na kančí kýtu
Suroviny:
kýta kančí,
olej,
cibule,
mouka hladká,
špek,
želé brusinkové,
omáčka sojová,
víno červené,
tymián sušený,
bobkový list,
sůl
Komentáře (25)
(spagetko i Tobě děkuji za radu, kde koupit brusinky i šípkovou)
Zvěřinu jsem ještě nikdy nedělala, ale kančí mi opravdu chutná. Tohle je skvělá úprava, bod posílám rovnou -