Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Koláče se vzorem zapečeného pudinku jsou velmi oblíbené. Kombinace jemného vláčného korpusu a svěží vrchní vrstvy zakysané smetany je opravdu lahodná. Proto obliba tohoto koláče nikoho nepřekvapí. Přesvědčte se sami!
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 467 kJ / 4 414 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,78 g |
Tuky | 155,59 g |
Vláknina | 8,46 g |
Cholesterol | 1,36 g |
Sodík | 967 mg |
Sůl | 2,53 g |
Sacharidy | 646,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Včas předehřejeme troubu na 160 °C.
Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přiléváme horkou vodu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, olej a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Pudink připravíme obvyklým způsobem dle návodu na obalu.
Krok 4: Dvě třetiny těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech, do zbylého těsta přídáme kakao (jak kdo má rád) a jím pocákáme světlé těsto.
Krok 5: Vše polijeme hotovým horkým pudinkem a pečeme asi 30 min. Propečení kontrolujeme špejlí, musí být po vyjmutí suchá.
Krok 6: Po upečení koláč polijeme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem. Nožem rovnoměrně rozetřeme.
Krok 7: Hotový koláč můžeme posypat Grankem, hořkým kakaem, skořicí, griliášem, nebo nechat jen tak.
Zveřejněno 12. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91lJ
Moje poznámka
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91lJ
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 5 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 10 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 38 minutami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 54 minutami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 1 hodinou
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 3 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 4 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 4 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 5 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 5 hodinami
Bramborové placky s nivou
vanilj před 6 hodinami
Tématické fráze:
koláč se zakysanou smetanou,
kolac s pudinkem,
jablkový koláč se zakysanou smetanou,
pudinkový koláč se zakysanou smetanou,
broskvový koláč se zakysanou smetanou,
buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
jablečný koláč se zakysanou smetanou,
pudinkový krém se zakysanou smetanou,
jablecny kolac s kysanou smetanou,
koláč ze zakysané smetany,
koláč z kysané smetany,
moucniky s pudinkem,
moučníky se zakysanou smetanou,
pudinkové řezy se zakysanou smetanou,
koláč ze zakysanou smetanou,
kolač s kysanou smetanou,
pudinkový piškot se zakysanou smetanou,
zákusek s pudinkem a zakysanou smetanou,
buchta s pudinkem a kysanou smetanou,
koláč s jablky a zakysanou smetanou
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
olej,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka
Komentáře (42)
nedávno jsem se nechala inspirovat a udělala jsem tento výborný koláč ..všem chutnalo a dnes večer znovu..
Bodík je samozřejmostí.