Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 574 kJ / 854 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,99 g |
Tuky | 2,07 g |
Vláknina | 23,27 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 176,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme 125 g na větší kousky pokrájených hub o osmahneme. Jakmile začnou houby pouštět šťávu přisypeme rýži, promícháme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme, dokud se všechna voda nevsákne (trvá to přibližně 10-15 minut). Je-li rýže stále tvrdší, přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 3: Zbytek hub pokrájíme na slabé plátky a osmahneme je na másle do zlatova.
Krok 4: Když je rýže uvařená, vsypeme a vmícháme do ní část sýru Parmezán a zakryjeme na 2-3 minuty pokličkou.
Krok 5: Servírujeme sypané zbytkem sýra a na másle smaženými houbami
Zveřejněno 3. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Moje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Nejnovější recepty
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 10 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 19 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 19 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Jan Nemec před 1 hodinou
Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
HanaS92 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 3 hodinami
Bramboračka
Kajkajak před 5 hodinami
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 6 hodinami
Grilované krevety
Fitulka před 7 hodinami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 7 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 7 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 7 hodinami
Tématické fráze:
risotto,
risotto s houbami,
risotto recept,
recepty - risoto,
houbové rizotto,
italské risotto,
rýže arborio recepty,
risotto recepty,
risoto recept,
recept risotto,
houbové rizoto pohlreich,
rizotto,
rýže arborio recept,
rizotto s houbami,
italské risotto s houbami,
recept risoto,
risoto,
rizotto po italský,
houbové rizoto top recepty,
recepty na houbovi rizotto
Suroviny:
houby čerstvé,
rýže arborio,
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
parmazán
Komentáře (9)