Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Snadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme zahuštěnou omáčku se smetanou, kterou zvýrazní zelený hrášek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 357 kJ / 1 280 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,40 g |
Tuky | 60,60 g |
Vláknina | 18,70 g |
Cholesterol | 196 mg |
Sodík | 263 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 68,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na hrubší nudličky.
Krok 2: Nudličky zprudka orestujeme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí zhruba 20 minut.
Krok 4: Měkké maso děrovanou lžící vyjmeme. Do šťávy z masa přilijeme vývar a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody.
Krok 5: Za občasného prošlehání metličkou necháme mírně vařit 15-20 minut.
Krok 6: Poté vsypeme hrášek, promícháme vařečkou a po jeho změknutí vlijeme smetanu. Vložíme zpět maso, krátce opět provaříme a odstavíme.
Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Moje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 10 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 10 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 11 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 12 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 12 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 12 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 14 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 15 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 15 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na smetaně s těstovinami,
vepřové nudličky,
vepřové nudličky s rýží,
veprove nudlicky recepty,
hrášek na smetaně,
vepřové maso na smetaně s těstovinou,
vepřové maso s hráškem,
veprove maso na smetane,
vepřové maso na hrášku,
vepřová kýta na smetaně,
vepřové nudličky recept,
vepřové kostky na smetaně,
vepřové nudličky se smetanou,
kuřecí nudličky na smetaně,
vepřový guláš s hráškem,
vepřové maso na nudličky,
nudlicky z veproveho masa,
maso na hrášku,
vepřový guláš na smetaně,
recepty vepřové nudličky
Suroviny:
kýta vepřová,
hrášek mražený,
vývar masový,
smetana na vaření,
mouka hladká,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (14)