Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce

Zeleninovo-smetanová omáčka s kuřecím, zahuštěná cuketou, se žampionovou a česnekovou vůní, je skvělý oběd na všední dny. Rozmixováním zeleniny dostaneme hladkou omáčku, ke které se nejlépe hodí rýže nebo brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 978 kJ /
473 kcal
Bílkoviny12,24 g
Tuky28,30 g
Vláknina9,29 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 153 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy39,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Plátky masa osolíme a opepříme. Krok 2: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Zelí zbavíme svrchních listů, odstraníme košťál a nakrájíme jej na tenké nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: V hrnci na oleji osmahneme cibuli, na ni položíme plátky masa a opečeme je. Krok 4: Pak teprve vložíme nakrájenou zeleninu, počkáme, až zelenina pustí vodu, přidáme česnek, zakryjeme a dusíme doměkka. Krok 5: Vyjmeme maso, zeleninu se žampiony rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 6: Dáme znovu vařit, naředíme asi 200 ml vody. Krok 7: Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky, rozmícháme dohladka a necháme alespoň 15 minut provařit. Podle chuti osolíme. Krok 8: Před odstavením z ohně vrátíme do omáčky plátky masa a zamícháme do ní kopr nebo jakoukoliv jinou oblíbenou bylinku. Krok 9: Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.

TIP: Způsoby zahušťování polévek, omáček a zeleniny - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (391× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wn8m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wn8m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 4. 2022 04:39
:-):yes::-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 13. 2. 2017 12:57
Ivulinko :-K, moc dobré, pochutnali jsme si. Jako přílohu jsem uvařila těstoviny - kolínka. Bodíkovala jsem už předtím, teď už jenom fotečka ;-).

Tereza Blazkova Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 13. 2. 2017 11:56

Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce, Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce

Milča 24. 1. 2017 19:00
V neděli jsem toto uvařila dceři a jejímu manželovi na oběd a moc jim to chutnalo, je to super

ivulinka ivulinka 24. 1. 2017 19:13
Milča: děkuji:-K

šupinka 13. 12. 2015 11:12
SUPER:yes::yes::yes:

lori1 27. 10. 2015 22:14
Výborné, všichni jsme si moc pochutnali. Zelí jsem tam dala sterilované propláchnuté a jako příloha bramborová kaše a byla to mňamka, moc díky za recept!:-)

ivulinka ivulinka 26. 7. 2011 17:01
Terka T.: děkuji, jsem ráda, že chutnalo:-K

Terka T. 25. 7. 2011 16:06
Dneska jsem vyzkoušela tento recept a je moc dobrý. Bála jsem se, že to nikdo nebude jíst, protože já ani přítel nejíme houby a já navíc ani cuketu, ale vůbec to nebylo cítit. Udělala jsem k tomu brambory a když se ty brambory pak na talíři rozmačkaly, tak to bylo ještě lepší. Takže všem doporučuji :yes:

mysulka mysulka 17. 7. 2011 14:13
;-)moc pěkné:-K

lemarti 14. 7. 2011 17:14
Ivulinko dnes jsem vařila manželovi a musela jsem aspoň ochutnat:-8to byla taková vůně:-*:-*je to dobrota a já posílám bodíka a děkuji:-K:-K

pupovi 14. 7. 2011 12:46
Zítra určo vyzkouším!

mardosa mardosa 12. 7. 2011 17:00
Moc pěkný......to určitě někdy udělám.....:yes::yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 12. 7. 2011 12:50
Moc pěkný receptík a krásné fotky, jako nakonec vždy);-):yes::-K

martina 72 12. 7. 2011 08:58
Tož toto ano:-8:-K

chocolate chocolate 12. 7. 2011 05:49
Krásný a inspirativní recept Ivanko, ostatně jako vše, co vyjde z Tvé kuchyně:-K.+16

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 7. 2011 05:41
ivulinka:krásné kouzlo se zeleninkou:-p:-Dtaky tam v lednici na mne něco takového pokukuje, tak se budu opičit;-):-Ddíky za nápad:yes:+1 super receptík a krásná fotečka:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 7. 2011 05:26
Moc príma recept:-p+15:yes:a parádně nafocený:-KTyčkovým mixerem také často šidím mlsnou"huběnku"svého muže;-):-D:-D:-DZatím to funguje:yes:

indulina28 indulina28 12. 7. 2011 00:56
hm to zni dobre ..:yes:

Pajaska Pajaska 11. 7. 2011 20:16
:yes::yes::yes::-p

Bibinka Bibinka 11. 7. 2011 18:34
ivulinka:tak to by nám určitě chutnalo a nemuselo by se to ani mixovat, máme to rádi i tak, ale rozmixované pěkně tu omáčku zahustí. Dávám ti 11.bod:yes:

Colombo65 Colombo65 11. 7. 2011 18:01
Krásné jako vždy, jak foto tak nápad;-);-);-)

ivulinka ivulinka 11. 7. 2011 17:47
Pajaja: děkuji, ten výraz se u nás běžně používá, ani mě nenapadá žádné jiné synonymum:-K

Pajaja 11. 7. 2011 17:43
Ivi, krásný výraz - "vyšprtávali". Buď v klidu, mně by to z toho talíře taky "vyšprtávali". Takže. . . teď už vím, jak na ně, zmlsance. Budu častěji používat tyčový mixér :-D Pro Tebe jasný bodík za tu nádheru ;-):yes:+

maris maris 11. 7. 2011 17:28
Ukládám si:yes::-p+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 7. 2011 17:25
díky na super návod, jak kuřecí plátky zase jinak a zkusím, moc pěkné:-K;-):-p:yes:

rebeka rebeka 11. 7. 2011 17:23
ivulinka:noo,jak sis to vychovala....:-8:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 7. 2011 17:05
Spotřebovala jsi všechno pěkně, Ivo;-):yes:

ivulinka ivulinka 11. 7. 2011 17:00
rebeka: no jak je někde více mrkve, tak už to mám na talířku:-S

rebeka rebeka 11. 7. 2011 16:58
ivulinka::-O:-Ojáák..vyšprtávali ven:-?:-?:-O co to máš za zpovykance:-//:-?:-D:-D:-D:-D:-D

ivulinka ivulinka 11. 7. 2011 16:56
...a hlavně sama zdravá zelenina, navíc rozmixovaná, normálně by mi ji vyšprtávali ven z talířků, že je v tom cuketa nikdo fakt netušil, díky za kladné ohlasy;-)

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí plátek na smetaně, kuřecí platky se zeleninou, kuřecí plátky, kuřecí plátek se zeleninou, zeleninovo smetanová omáčka, zeleninova smetanova omacka, smetanova omacka se zeleninou, kuřecí omáčka na smetaně, kuřecí plátek ve smetanové omáčce, kuřecí plátek, omáčky recept, kuřecí maso ve smetanové omáčce, smetanová omáčka, kuřecí plátek s omáčkou, smetanové omáčky, kuřecí na smetaně se zeleninou, kureci maso recepty, kuřecí omáčka, kuřecí omáčka se zeleninou, kuřecí plátek omáčky

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, olej, cuketa, zelí bílé, mrkev, žampióny, česnek, smetana na vaření, mouka hladká, kopr, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu