Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 758 kJ /
2 571 kcal
Bílkoviny211,18 g
Tuky76,66 g
Vláknina46,37 g
Cholesterol 455 mg
Sodík 4,19 g
Sůl10,23 g
Sacharidy241,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a asi pět minut povaříme. Krok 3: Cibuli nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme dohněda. Krok 4: Přidáme maso s rozdrobenou masoxovou kostkou a také ho opečeme dohněda. Krok 5: Na vedlejší pánvi opečeme na másle plátky jablek, mírně poprášíme cukrem a necháme je zkaramelizovat. Krok 6: Vše dobře promícháme a rozprostřeme do zapékací mísy. Krok 7: Můžeme dochutit solí a zapékáme asi 30 minut při 180°C. Krok 8: Poté povrch potřeme zakysanou smetanou a vrátíme do trouby na 15 minut. Krok 9: Nakonec poklademe silnou vrstvou plátkového sýra a necháme ještě mírně natavit, cca 5 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgnW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgnW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 24. 7. 2011 09:15
Eliza: Eli děkuji, podívám se po něm:-)

Eliza Eliza 24. 7. 2011 09:10
Já jsem ho koupila vážený u pultu v Kauflandu. Je fakt dobrý, musím říct. Ale fotka nebude, aspoň zatím...nezbyl...;-):-)

maris maris 24. 7. 2011 08:46
spagetka: spagi - Ty máš přehled;-):-), já nějak zaostávám:-8. :-)) Díky:yes:

spagetka spagetka 24. 7. 2011 08:40
maris: Maru, Eliz možná dá fotku, měli by ho mít v Albertu vedle normálního eidamu, je to takový světležlutý balíček s nápisem Eidam s máslovou příchutí (doufám, že si to pamatuju přesně) ;-)

maris maris 24. 7. 2011 08:37
Eli, co myslíš tím máslovým eidamem, 45% ? Nebo je to nějaký nový typ ? Ještě jsem se s ním nesetkala:-8

1974andrea 1974andrea 23. 7. 2011 20:25
Eliza:Máš výborný nápady,to je málo platný;-)

Eliza Eliza 23. 7. 2011 18:20
Andreo, používám sladko-ostrou, má v sobě i něco česneku. Tentokrát - na chalupě - tu nejobyčejnější, určitě ji každý zná.
Děkuji za body, potřebovali jsme nějaké uplatnění pro kyselá letní jablíčka. Nejdřív jsem je dala do cibulové náplně na tymiánovo-chilli lilek a zapekla s hermelínem a nechala strávníky hádat tajnou ingredienci;-)...nepřišli na to a mlaskali a chválili. No a tady ta jablíčka také nebyla špatná, až mě to překvapilo.

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 7. 2011 16:12
Chutný receptík:-p+2:yes:

1974andrea 1974andrea 22. 7. 2011 13:57
Eli,ta chilli omáčka je sladká nebo ostrá? Zajímavá kombinace chutí,maso a jablka také používám,ale spíše k vepřovému. Tohle se mi taky líbí:-p:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 22. 7. 2011 11:42

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory s jablky, zapečené brambory s krůtím masem, zapecene brambory s jablky na sladko, zapečené brambory na sladko, brambory zapečené s jablky, recepty krůtí maso zapečené s jablky, zapečená jablka albert recepty, krůtí maso se zapečenými brambory, zapečené brambory s krůtím, francouzské brambory s krůtím masem, zapečené brambory s vepřovým masem a jablky, marinády na zapékané brambory, maso na jablkách recept, krůtí maso recepty, krůtí a jablka, krútí se zapečenými brambory, zapečená jablka s brambory, zapečené brambory s jablky se smetanou, zapečené brambory s krůtím masem a rozmarýnem, zapékné brambory s jablky

Suroviny:
brambory, cibule, jablko, prsní řízek, smetana zakysaná, sýr eidam, bujón, česnek, omáčka chilli, olej, tymián sušený, sůl, cukr, máslo

Přidat fotografie receptu