Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na pikantní čočkové omáčce

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 095 kJ /
740 kcal
Bílkoviny31,25 g
Tuky5,54 g
Vláknina27,87 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy82,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna naporcujeme na menší kousky. Krok 2: Na větší pánvi osmahneme slaninu a přendáme ji bokem. Krok 3: K výpeku přidáme trochu oleje a naporcované, osolené a opepřené kuře opékáme z každé strany cca 8-10minut. Dáme také stranou. Krok 4: Na stejné pánvi (nadbytečný tuk z kuřete případně slijeme) dále osmažíme jemně pokrájenou cibuli, přidáme nahrubo nakrájené žampióny nebo houby, orestujeme a nakonec přidáme na plátky nakrájený česnek. Krok 5: Přidáme mouku a rajčatový protlak, chvíli vše ještě osmahneme. Vlijeme vývar, víno, vsypeme propláchnutou čočku a nakonec tymián. Krok 6: Vše promícháme, směs nalijeme do pekáče, poklademe kousky kuřete a zasypeme slaninou. Krok 7: Zakryté pečeme asi 30 minut, aby kuře i čočka pěkně změkla a omáčka se provařila. Dopečeme odkryté, nebo můžeme zapnout i gril, dokud není kuřecí kůrka křupavá. Krok 8: Servírujeme jen tak s kouskem pečiva a nebo s jakoukoli přílohou.

Zveřejněno 13. 8. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: Apetit

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na pikantní čočkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA1B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na pikantní čočkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA1B

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Moc pěkný recept i výsledek. Určitě zkusím. :-K

Hmm, dávám do oblíbených a vyzkouším:yes:+

Tohle vypadá na velmi zajímavou baštu, všechno, z čeho je to uvařeno máme rádi, tak by neměl být problém to vše zkombinovat v chutný pokrm. Krása i foto:-p:yes:

Nádhera;-);-);-)

Ahojky to bych mohla vyzkoset a pak napisu jake to bylo:-p:yes:www.toprecepty.cz

:-p+11:yes:za príma netradiční recept:yes:

:-KKrásné:yes::yes:+

Jahu, odvážnym patrí svet...v tomto prípade bod.:yes:

Taky bez komentáře, člověk by se stejně opakoval.:yes::yes::yes:

rebeka: :-D, jj, jen Vám dodávám odvahu, experimentovat se musí:-). Jinak by byl život nudný:-8:-K

jahoda: já se taky nebojím, chystám se vyzkoušet;-):-))

Merylas::-D ani já ne..nebojím:-D
Jahu,my jsme jen překvapené,že jo,Maruš;-):-?

jahoda: Jahůdko, já se nebojím:-D:-D:-D

Vidím, že se této kombinace bojíte:-)), ale čočka+česnek+hříbky není nic nezvyklého. Víno a tymián tomu dá pikantnost a vše završí křupavá slanina.
Já se toho nebála a jsem za to ráda. Baštila jsem to jen tak s chlebem:-p (a teď večer se omáčka pěkně uležela:-p:-*), a jelikož chutnalo i mým hochům, nebojím se toto kuře zařadit častěji.;-)

Tématické fráze:
čočková omáčka, kuře na čočce, kuře s omáčkou, recepty z kuřete omáčky, recept na kuře, omáčka ke kuřeti, čočka a kuře, recepty kuře na omáčku, kuře s omáčkou recepty, kuře v omáčce, recept kuře čočka, recept na pikantní kuře, omacka s kurete, pikantní kuře recept, kuřecí plátek v pikantní směsi, kure omacka zampiony, omačka na kuře, recept na krupavou kurku kurete, kuřecí plátky v pikantní omáčce

Suroviny:
stehno kuřecí, slanina anglická, cibule, česnek, protlak rajčatový, víno bílé, vývar drůbeží, čočka, tymián, žampióny, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu