Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 075 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,92 g |
| Tuky | 2,40 g |
| Vláknina | 41,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním rozčtvrceným citronem.
Krok 2: Oddělením kůže od prsíček (u břišní dutiny) nám vznikne kapsa, do které vložíme zbytek másla s tymiánem, máslo pod kůží roztáhneme na kuřecí prsa. Tím budou prsíčka šťavnatější.
Krok 3: Kuře ze všech stran potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Kdo má citronový pepř, neváhá jej použít. Na dno pekáčku dáme zbylé stroužky česneku, citron, trochu vody.
Krok 4: Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny. V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. Podléváme podle potřeby, ale vodu dodáváme jen do pekáčku, ne na maso.
Krok 5: Při podávání samozřejmě odstraníme slupky z česneku, který má vynikající chuť, mírně nasládlou. Mohu říci, že příště dám péci kuře se 4 palicemi česneku, neměl chybičku.
Krok 6: Tip: je dobré si kuře takto připravit alespoň 2 hodiny před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem. Kuře je voňavé, grilované, křupavé, není suché. Podáváme nejlépe s bramborem.
Zveřejněno 27. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Moje poznámka
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Wr
Nejnovější recepty
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 10 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 10 hodinami
Žampiony na kari
Přidáno před 12 hodinami
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 12 hodinami
Salát z avokáda
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 4 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 7 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 7 hodinami
Polévka z uzeného masa
PavelKa před 8 hodinami
Smetanovo-švestkový koláč
Vasrmanka před 10 hodinami
Mrkvové šátečky
Jeannie před 10 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
VenkovskyVseumel před 12 hodinami
Rychlá celerová polévka
VenkovskyVseumel před 12 hodinami
Strouhaná buchta II
[email protected] před 12 hodinami
Bábovka ořechová
klara.pohludkova16 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuře s citronem,
citronové kuře s česnekem,
recept na citronové kuře,
kuře na rozmarýnu s česnekem,
kuře na citronu,
pečené kuře s citronem,
kuře s česnekem,
citronove kure recept,
recept pečené kuře s citronem,
kuře na medu s citronem,
kuře na citronech,
kuře citron,
kuřecí paličky s citronem a cesnekem,
kuře s citrony,
pečené kuře s česnekem a citronem,
kure na medu s cesnekem,
pečené kuře s citronem a česnekem,
kuře s tymianem,
kuře s citronem a tymianem,
kure pecene s citronem
Suroviny:
kuře,
česnek,
citron,
olej olivový,
máslo,
tymián,
sůl,
pepř,
voda,
Komentáře (19)
Nic nepotěší víc, než když recept někdo uvaří a chutná mu. Jani, potěšila si mne
holky, máte krásné obrázky..velmi, velmi jedlé